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¡Oh, Atenas, cuna de la civilización! A los griegos les debemos infinidad de cosas: la filosofía, las matemáticas, las Olimpiadas, ¡el yogur! Seguro que cuando apadrinaron este delicioso postre nunca imaginaron lo popular que se iba a volver en el siglo XXI. Y es casi seguro que tú todavía no sabes ni la mitad de […]

Hay restaurantes que se convierten en la sensación veraniega pero pasada la temporada estival no saben cómo venderse para seguir en la brecha. Otros, mientras tanto, no solo no saben seguir manteniendo el tirón sino que además dan con la fórmula del éxito para que la suerte les siga acompañando y el boca a boca […]

Si eres conspiroparanoico por naturaleza, mejor no sigas leyendo. ¿Sigues ahí? Tú mismo, a la CIA no le va a hacer ni gota de gracia que sepas esto. Como de costumbre -no es solo invento de Hollywood- los mejores meollos se cuecen en la cazuela de América: Estados Unidos intenta mantener una imagen de transparencia […]

Paisaje, escapismo y tiempo son tres absolutos que Toby Trueman explota a través de la manipulación digital de las imágenes. Con un concienzudo trabajo de postproducción, este fotógrado de la belleza salvaje tiñe sus obras con exquisita subjetividad, añadiéndoles una potente carga emotiva que nace de su propia admiración por la naturaleza. En su nuevo trabajo, […]

Tras un multitudinario y sonado Especial Carnaval, que reunió a más de 10.000 personas, Monumental Club vuelve los próximos días 10 y 11 de marzo con una edición donde la cadencia de raíz negra será la protagonista. La nueva cita abrirá sus puertas bajo el leitmotiv Back to Black, y pretende dar absoluto protagonismo a […]

Podemos acusar a la fotógrafa turca Eylül Aslan de disfrutar con la provocación, de coquetear con la absurdidad y de ser, para decirlo de algún modo, una excéntrica de tomo y lomo; pero desde luego nadie le podrá negar que es un hacha en el arte de la composición. Su portfolio es un auténtico paraíso […]

Recién estrenado enero, los Reyes Magos nos traían un nuevo hotspot gastro donde dejarse ver día sí y día también en la Ciudad Condal, Vapiano. Un restaurante con mucho sapore italiano que, bajo el concepto del fresh casual dining, ya ha conseguido hacerse con una gran cantidad de adeptos a su filosofía y aman su cuidada […]

MUTEK, el festival que subraya y celebra la creación contemporánea en el marco de la música electrónica y las artes digitales, pone el broche de oro a la que será ya su novena edición que tendrá lugar del 7 al 10 de marzo en distintos espacios de la ciudad, anunciando la actuación de la compositora e intérprete canadiense […]

Ana Teresa Barboza ha logrado crear poesía a partir del tejido y el patronaje. Desde una conexión profunda y un entendimiento trascendental de la naturaleza, Ana escogió el bordado como aquella forma de expresión artística que le permite encontrar sentido en cada estrato de materia utilizada. Su nuevo proyecto realizado en colaboración con Rafael Freyre, Destejer […]

“Mis bisabuelos ya ofrecían comidas pero antes de llegar nosotros era un local de servicio público”. De este modo explica orgulloso el chef Nacho Manzano, los primeros pasos de Casa Marcial, mítico restaurante asturiano que celebra sus 25 años y que se desplaza con todo su equipo a Madrid para marcarse un pop-up InResidence. Te […]