Hidden Coffee Roasters, nuestros servidores de café favoritos de toda Barcelona, cumplen cinco años y lo celebran con una jornada festiva con el café de especialidad como máximo protagonista, sesiones de cupping y un sorteazo. Será en su local del Born, este jueves 15 de julio desde las 8:00h hasta las 19:00h. ¡Imposible perdérselo! F: © Anna Queralt, cortesía de Hidden Coffee Roasters

Este jueves se podrá probar su nuevo café 300 horas, el más experimental hasta la fecha, con un sabor y textura únicos

Hace ya media década que nuestros amigos de Hidden Coffee Roasters decidieron dar comienzo a este proyecto tan particular vinculado al café de especialidad. Poco ha cambiado desde entonces su misión, que continúa siendo ofrecer la máxima calidad en el mejor café, un leitmotiv que se ha convertido en su motor para seguir funcionando cada día. Para celebrarlo, han organizado una jornada festiva que tendrá lugar el jueves 15 de julio en su local del Born y en la que el café será, como siempre, el rey de la fiesta.

Durante todo el día, el equipo invitará a un café a todas las personas que pasen por su local del Born. Pero eso no es todo, a las 16:00h dará comienzo una sesión en abierto de cupping (imprescindible reservar plaza) en la que se podrá degustar el increíble y muy limitado café 300 horas de Hidden Coffee Roasters. Dicen que es probablemente el más experimental hasta la fecha, elaborado con un proceso de lavado de fermentación anaeróbica de 300 horas que les permite alcanzar nuevas dimensiones de sabor y textura. ¿No suena maravilloso? Más tarde, a partir de las 18:00h, un DJ se encargará de amenizar la fiesta. 

Llegar allí no tiene pérdida: el inconfundible aroma a café del bueno te guiará desde la calle hasta la misma puerta de su local del Born (número 10 de la calle Canvis Vells). Si todavía dudas, que sepas que solo por asistir entrarás en el sorteo de 5 años de café HCR gratis. ¿Te veremos por allí?