Au Soleil by Le Méridien Barcelona es la nueva –y muy veraniega– apuesta de Le Méridien Barcelona, el prestigioso hotel de lujo de la cadena hotelera Marriott International situado en el corazón de Barcelona. Su objetivo no nos podría gustar más: desde el hotel se han propuesto convertir la temporada estival en un estado mental sin fin, con una apetecible experiencia gastronómica que se complementa con una sorprendente instalación creada por la florista australiana Donna Stain –encargada también de la decoración del Hotel Arts y del servicio de flores de Funky Bakers– para hacer las tardes de otoño en la Ciudad Condal mucho más divertidas. F: Cortesía de Le Méridien Barcelona 

El hotel ubicado en las Ramblas nos invita a sumergirnos en un eterno verano con un menú degustación, cócteles de autor y una instalación de Donna Stain

Inspirado por el encanto de la Costa Azul y el patrimonio francés de la marca, Au Soleil tiene como objetivo transportar a los viajeros a espacios de moda que celebran la efervescencia del verano a través de un exclusivo programa que ya se puede vivir en Le Méridien Barcelona. La larga historia del hotel, combinada con el legado de la marca, el arte contemporáneo de artistas locales y la ubicación –en uno de los barrios más creativos de la capital catalana–, forma una receta única que invita a vivir experiencias tan apetecibles como la que nos proponen este otoño desde el hotel.

Todo, en el recién reformado restaurante CentOnze, ubicado en el mismo hotel y con unas vistas a las Ramblas envidiables. Su propuesta gastronómica se centra en la cocina de mercado y en la tradición española y –spoiler alert– sabe la mar de bien. Para la ocasión, el equipo de cocina del restaurante ha creado un menú degustación que se propone despertar todos tus sentidos con los mejores ingredientes de proximidad, infundidos con los sabores y aromas mediterráneos, y estará disponible en el hotel durante todo el mes de octubre.

Pero hay más. Y es que antes o después del ágape es más que recomendable dejarse caer por su Signature Cocktail Bar, el lugar perfecto para relajarse mientras disfrutas de sus espumosos cócteles y tapas de autor. Además, y también como parte del programa Au Soleil, el hotel cuenta con una extraordinaria instalación de arte creada por la diseñadora floral australiana Donna Stain. La diseñadora, afincada en España, se encarga a diario de que las flores sean un signo más en la decoración, haciendo de esta experiencia en Le Méridien Barcelona algo realmente memorable.