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IV Ruta del Bacalao en Barcelona
No, no es que volvamos a los ’90 a patearnos todas las discotecas de Valencia –que podríamos eh, que conste-, hablamos de la 4ª edición de la Ruta del Bacalao en Barcelona. Esta iniciativa pretende ensalzar el oficio del ‘bacallaner’, así como promocionar el auténtico bacalao curado tradicional.
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