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Teresa Carles celebra 40 años en los fogones con 100 recetas vegetarianas

Si hay una chef referente en la cocina ovolácteo-vegetariana, esa es Teresa Carles. Con 40 años de trayectoria profesional, sus múltiples restaurantes se han convertido en un must para cualquier amante de la comida saludable y mediterránea. Toda una vida dedicada a la cocina que ahora celebra con Recetas y Principios de la cocina vegetariana, un […]

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Descubre el Museo del Louvre gratis y desde casa

Si eres amante del arte y de la historia estás de suerte, porque el Museo del Louvre de París ha dado un paso al frente en el plano digital. A falta de no poder perderte por los infinitos pasillos y galerías del museo, puedes hacerlo por su nueva plataforma, que cuenta con cerca de medio millón […]

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5 lanzamientos editoriales para devorar, compartir y regalar

Desde el primer libro del director creativo Vincenzo Angileri, un elogio coral de la belleza de la rebeldía, hasta la segunda novela de la escritora y dramaturga sueca Sara Stridsberg, pasando por una guía para la cocina sostenible y ética, un bookzine de edición limitada sobre la poética del viaje y una crónica sobre los […]

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Entra en ‘Reading Room’ y descubre qué libros te recomiendan Arca, Elise by Olsen, Zarina Muhammad…

Dentro de la biblioteca en línea New Reader encontrarás la Reading Room, un espacio curado por artistas, políticos, músicos, científicos, educadores, figuras públicas y un largo etcétera que han seleccionado sus libros favoritos en respuesta a la pregunta “Durante el confinamiento, ¿qué partes de ti has recuperado?”. ¿Entras con nosotros? F: ‘Reading Room‘, en la […]

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