Good2B

Esta es la situación: estás en la oficina, llega la hora del primer descansito para tomar un café. El problema es que estás harto, porque tú odias la cafeína con todas tus fuerzas y el aroma del café no te pone ni lo más mínimo. Pero igualmente, como todo buen currante, necesitas engullir algo que […]

Ivan Surinder es como un cóctel equilibrado y ganador, de esos que tienen el punto justo de cada uno de los ingredientes necesarios para ser el favorito de muchos. Su padre es uno de los pioneros de la cocina india en Barcelona, ha trabajado en el Tickets, tiene un gusto impecable por el diseño y también […]

Rodilla renueva imagen con una propuesta que nos ha encantado, el ‘Lounge Estrella Damm’ en plena Puerta del Sol. Un lugar que te traslada a un chiringuito en el Mediterráneo con vistas directas al mar y con una oferta gastronómica diferente a los ya famosos sándwiches de Rodilla.

Hasta hace poco, el término Yubari se refería sólo a la pequeña ciudad situada en la isla de Hokkaido en Japón. Hoy es también un restaurante que reproduce los árboles, las montañas, las texturas, el fondo marino y, cómo no, la gastronomía de esta localidad, la misma que cuenta con el Yubari King, el melón […]

Ubicado en el antiguo restaurante Nodo, encontramos The Hall, una de las propuestas gastronómicas más de moda en Madrid. Su éxito radica en una decoración total, su horario non stop y múltiples espacios que se adaptan a las necesidades y gustos de los clientes. Por supuesto, no olvidan la oferta gastronómica, a base de platos sencillos pero vanguardistas, […]

Nos ha encantado econtrarnos, en medio de tanta sobriedad otoñal, con una nota colorista, desenfadada y diferente. Como no podía ser de otra manera, hablamos de la nueva colección FW14 de Etnia Barcelona, Art Flower. 

Estamos seguros de que el hotspot de hoy va a ayudar a engrosar el conocimiento del diccionario foodie de bastantes good2b’ers. En este post hablaremos del Flax&Kale, el primer restaurante que milita bajo las bondades de la dieta flexiteriana en Barcelona. El término defiende una alimentación vegetariana que de forma ocasional incluye carnes y pescados en cantidades moderadas. Todo mezclado con proporciones altas de frutas, verduras, granos integrales, legumbres y semillas, así como de una severa limitación en el consumo de proteína de origen animal. En el caso de Flax&Kale, nos encontramos ante una carta eminentemente vegetariana, que incluye un 20% de proteína animal a partir de pescados azules. Como apunte, diremos que este nuevo espacio de 800 m2, situado en el centro del Raval, es la propuesta flexiteriana del popular vegetariano Teresa Carles.