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Hay restaurantes especiales y luego está Osa. Y es que desde que entras por el umbral de su puerta, te das cuenta de que has acertado. Una parada gastronómica de esas que dejan tan buen gusto al paladar, que te incitan a volver sin tardar, que te permiten darte cuenta por qué la cocina española […]

Para aquellxs que no quieran adentrarse en la jungla que supone ir a esas zonas masificadas por hordas de gente con ansias de consumismo navideño, les traigo un interesante restaurante ideal para cualquier momento y situación. Me refiero a Trocadero Commodore, un local donde sentirse como en casa. Porque eso es lo que se han […]

Las hamburguesas siguen siendo todo un boom y prueba de ello es la apertura de un nuevo local de la cadena Frankie Burgers. Una nueva sucursal que se suma a la de Ponzano, a la de Espronceda o a la de Alcalá de Henares (fuera de lo que es el puro centro) para acercar, aún […]

Si pensábamos que ir al mercado era cosa de gente mayor, más vale que vayas reactualizándote. Los mercados vuelven a sacar pecho con orgullo y de ahí que no queramos salir de ellos. Si no, que se lo digan a los clientes de Insurgente, un puesto de lo más encantador donde la gastronomía es potente […]

A Madrid le gusta la jarana y a los madrileños mucho más. Lo mismo pasa con curiosos, turistas o aves estacionales que se dejan caer por la capital, por los ecos verbeneros que les llegan. Con la apertura de Feria, además, ya tenemos epicentro de lo mejorcito de la gastronomía más festiva. ¿Te pica la […]

Decir que en Madrid se encuentra el mejor pescado de toda España podría ser todo un atrevimiento, pero muy mal encaminado no voy. Y es que la capital ha demostrado, con creces, que tiene las coordenadas perfectas para los amantes de los productos del mar más increíbles, con todos el respeto a las maravillosas costas […]

Tan importante como tener una frutería, una mercería, una carnicería o una pescadería de confianza es tener un restaurante de confianza, ese lugar al que ir en cualquier momento, porque te hacen sentir como en casa, y que se convierte por méritos propios en un indispensable de cualquier tipo de plan que te quieras montar. […]

Madrid se revoluciona (las colas en la calle así lo confirman) con la nueva sensación mexicana llegada para nuestro disfrute: Mami Tacos. Porque tanto si eres adictx a las tortillas bien rellenas como si las acabas de descubrir, este punto de encuentro de lxs más disfrutonxs del barrio, no podrás pasarlo por alto. Malasaña vuelve […]

La fiebre del house llega a la capital española: preparad vuestros zapatos de baile, porque el próximo 11 de octubre, la mítica fiesta DROP desembarca en la Sala Zenith, prometiendo una noche inolvidable para los amantes de la música electrónica. La fiesta propone un viaje en el tiempo a las raíces del house: inspirándose en […]

Los que tengan algunos añitos más (no muchos más, pero sí algunos), recordarán que antes, que no había tanta «tontería», se salía a comer y/o cenar. Un verdadero disfrute para el paladar, que no se perdía en superficialidades porque el producto, y nada más, era el encargado de mantener esas conversaciones con el comensal que […]