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El Palacio de Gaviria reabre sus puertas como nuevo espacio de exposiciones de Arthemisia Group. Su primer protagonista es Maurist Cornelis Escher.

El llegar a la conclusión de que la gastronomía italiana es solo pasta y pizza es una teoría absolutamente reduccionista en la que jamás deberíamos caer. Eso si, verdaderamente, te haces llamar foodie. La cocina italiana es mucho más variada que estos dos platos tan recurrentes y si hay un sitio donde poder exprimirla al […]

Si hay algo que echamos de menos cuando nos encontramos lejos del hogar es el sabor a comida casera. Platos de siempre, opciones muy de casa que nos devuelven a la vida y nos hacen ver la rutina con mucha más calma. Recetas actualizadas del particular libro de cocina de nuestras abuelas que no solo […]

El mercado Madrid Productores inaugura el año con más de 100 stands de productos agroalimentarios madrileños. Una ocasión para el disfrute de toda la familia y para cultivar buenos hábitos alimentarios y de consumo. Este mercado, que se celebra el último fin de semana de cada mes, lleva la que será con esta la edición […]

Con la llegada del nuevo año, nos hemos hecho el buen propósito de seguir probando de aquí y de allá, de entre tantas opciones gastronómicas que surgen a nuestro alrededor. Nunca es suficiente, nunca lo hemos experimentado todo y lo más seguro es que exista algún sabor o textura con el que aún no nos […]

Madrid es un hervidero de sabores. No hay nadie que pueda discutirnos tal afirmación y es que si hay algo que caracteriza a la provincia es la variopinta variedad de propuestas que en ella cohabitan. Y si ahora, que en época de fashion weeks estamos, hablamos de alguna tendencia gastronómica que siga pegando bien fuerte […]

Si estás interesado en la iluminación aplicada a la decoración y como forma de expresión artística, no debes perderte IEDLuce, un evento que acoge IEDMadrid. Se contará con la presencia de importantes personalidades en el mundo de la iluminación, como Emrah Baki Ulas Se trata de una cita anual organizada por IED Master, AAI, APDI y RDI Spain, dedicada a […]

Todos aquellos foodies que estéis por la capital durante este mes de enero, tenéis una cita imperdible en uno de los mejores Street Food Market de la ciudad: MadrEAT. La calidad gastronómica y el ambiente urbano constituyen la principal seña de identidad de MadrEAT La calidad gastronómica y el ambiente urbano constituyen la principal seña […]

Si hay un tanto que un restaurante puede anotarse en su historial de éxitos es el de mantenerse temporada tras temporada. Una carrera de fondo de la que no todos los locales pueden mantenerse orgullosos por inexistente pero que, en cambio, otros como Álbora llevan a gala como abanderados de la cocina de mercado en […]

En alguna que otra ocasión ya os hemos hablado del interés de muchos hoteles por situar sus restaurantes dentro de las opciones gastronómicas más apetecibles y sofisticadas de la ciudad. En algunos casos, el deseo se queda en agua de cerrajas debido a la imposibilidad de conseguir construir su propia personalidad en paralelo a la […]