La nueva iniciativa de Van Van se llama Mix & Match, un evento donde los mejores bartenders independientes de Barcelona se dan cinta en su Var del Poblenou. A través de un pop-up semanal, el colectivo quiere reforzar el cóctel de autor en la Ciudad Condal. F: Logo oficial de Mix & Match

El 3 de julio se celebra la primera edición de Van Van Mix & Match, con Mani Alam de The Fish & Chips Shop

Los mejores bartenders de Barcelona se darán cita en el Van Van Var. Mixólogos de diferentes coctelerías destacadas de la ciudad crearán sus mezclas en un entorno lúdico que funcionará como punto de encuentro entre amigos, zona de networking o incluso como plan perfecto para una cita.

La idea que Van Van quiere potenciar es el Mix & Match, un concepto que proviene del mundo de la moda y hace referencia al arte de combinar elementos distintos de forma armónica. Así, Van Van une su oferta de street food y su kitchen pop-up con una selección especializada de cócteles preparados para cada ocasión.

El Var se ha convertido en un punto de encuentro social indispensable. Cortesía de Van Van

Es así como Van Van quiere acentuar la importancia de la mixología existente en la Ciudad Condal, invitando a cada coctelero a presentar sus creaciones en la barra del Var, con un ambiente marcadamente social para dejar de lado las interacciones virtuales y precios populares irresistibles.

Cócteles inolvidables por parte de los mejores mixólogos de Barcelona. Cortesía de Van Van

La primera edición de Mix & Match será el jueves 3 de julio con el mixólogo Mani Alam de The Fish & Chips Shop, acompañado por la oferta gastronómica de Juan Pescador de METL y su propuesta pop-up mexicana. Además, el bartender residente del Var preparará semanalmente un cóctel que maride con la propuesta gastronómica invitada. Un plan perfecto para este verano que justo acaba de comenzar.