El otoño en Barcelona siempre trae consigo una atmósfera especial. El sol suave, los días más cortos, la brisa marina, y, este año, una nueva edición de All Those Food Market, que el 12 y 13 de octubre celebra su décimo aniversario en un escenario muy representativo de Barcelona: el Fòrum. Hogar de festivales y eventos masivos, su mezcla de arquitectura urbana y vistas al Mediterráneo lo convierte en el marco perfecto para este market que, año tras año, sigue destacándose como una referencia en la escena gastronómica local.

All Those Food Market se ha ganado su lugar en el corazón de los barceloneses por su fiel compromiso con el talento local, destacando emprendedores y artesanos que celebran el buen gusto, la sostenibilidad y el placer de compartir una mesa. Este aniversario no es la excepción, con una cuidada selección de productos que harán que cualquier amante de la buena comida y el diseño no quiera perderse esta cita.

Entre los protagonistas de este año, encontramos delicias como los aceites de oliva virgen extra de Anècdota, las cremas de frutos secos de Nats o los chocolates bean to bar de Kina. Para quienes buscan la mezcla perfecta entre diseño y funcionalidad, las cerámicas de Tierra Cocida y los cuchillos artesanales de Bruto Hermanos no solo embellecen la mesa, sino que realzan la experiencia gastronómica en su totalidad.

Además, esta edición trae novedades emocionantes que se suman a los clásicos que han hecho de All Those un evento imprescindible. Desde las sobrasadas de Xesc Reina hasta las tablas de cortar de Con Alma Design, cada rincón del mercado invita a explorar productos únicos que combinan tradición y creatividad. Y, como en cada edición, no pueden faltar los ya icónicos helados de DelaCrem o los embutidos de La Gleva, que siempre tienen un lugar especial en las preferencias del público.

All Those celebra en esta edición su 10º aniversario trayendo lo mejor de la confluencia entre gastronomía y artesanía, sin olvidar otros valores como el apoyo a los emprendedores de este sector y la sostenibilidad

Pero All Those no es solo un market, sino una experiencia foodie. Ven con hambre, porque además de sumergirte entre sus paraditas, podrás dar un bocado a las creaciones de algunos de los restaurantes más destacados de Barcelona, todos en un mismo sitio. Por ejemplo, imperdibles son los famosos «molladillos» de Molla de Sartoria Panatieri, o lanzarte a algo más exótico a través de la propuesta de Warike. Y si eres fan de las focaccias jugosas, Paninaro te espera. Y si por el contrario, buscas algo más vegetal pero con un toque diferente, Fat Veggies y sus especialidades ahumadas o el brunch de Salut! son opciones infalibles. Y, por supuesto, siempre es buen momento para disfrutar de una cerveza artesana de Garage Beer o un buen vino local de Vallformosa.

No se puede hablar de All Those sin mencionar la importancia del café de especialidad: este año las estrellas son Nomad Coffee, Syra Coffee y Dalston Coffee, quienes harán que los aromas del buen café envuelvan cada rincón del Fòrum.

Y como siempre, el festival también ofrece una variedad de talleres gastronómicos que harán las delicias de todos los públicos. Desde aprender a realzar los sabores vegetales con Lacci hasta descubrir el arte de las mermeladas con La Madre de Miren, la oferta de actividades está pensada para disfrutar mientras se aprende. Y los más pequeños también tendrán su espacio en el festival, con talleres creativos como el de Arrela’t, donde podrán convertir botellas de plástico en macetas para guisantes, o el de Vernita Studio, en el que coserán setas del bosque. Incluso podrán aprender a cortar el queso suizo Tête de Moine en forma de flor, un detalle que no dejará indiferente a nadie.

Con diez años de trayectoria y decenas de miles de asistentes a sus espaldas, All Those Food Market no solo se ha consolidado como el mercado gastronómico más relevante de la ciudad, sino como una auténtica celebración del talento local y la pasión por los sabores a disfrutar en comunidad. Si nos preguntas, el plan de finde perfecto. Puedes conseguir tu entrada aquí.