Tras el éxito del We Pop con la última edición Deluxe, no queremos dejar pasar la oportunidad de compartir con vosotros otro restaurante Pop Up, esta vez en Madrid. Se trata del Hypothetic Restaurant y, aunque todavía no nos pueden desvelar la ubicación de este espacio efímero, sí que podemos contaros algunas cosas.

Los días 17, 18 y 19 de octubre, un selecto grupo de personas -desconocidas entre sí- compartirán mesa, menú y ambiente en el centro de Madrid. Nos proponen un plan culinario único: degustación de platos diseñado por artistas y food designers en un un ambiente amigable, sorprendente e inusual y con buena música para amenizar la velada. 

En cuanto al menú, poco ha trascendido, aunque sí sabemos que será una cocina realizada con productos ecológicos y sorprendentes, acompañada de vinos y caldos únicos. Durante aproximadamente dos horas, degustaremos una demo de platos de la mano de los artistas, ecochefs y food designers François Winberg y Vanessa Losada, junto a otros colaboradores y amigos.

Si quieres pasarte por el Hypothetic Restaurant, tienes que contactar con la organización a través de su Facebook, en la web o bien, enviando un email a menudavida.mail@gmail.com. 

Qué: Hypothetic Restaurant.

Cuándo: 17, 18 y 19 de octubre.

Dónde: Lugar desconocido, cerca del metro Alonso Martínez.