En el marco de la Settimana della Cucina Italiana, la Cámara de Comercio Italiana de Barcelona y el Consulado de Italia vuelven a deleitarnos con una nueva edición de Italia con Gusto, un evento que celebera lo mejor de la cocina regional italiana. En esta cuarta edición, que se llevará a cabo del 16 al 24 de noviembre, la región protagonista será Le Marche, un rincón de Italia reconocido por la excelencia de sus productos y su rica tradición culinaria.

15 destacados italianos se han sumado a esta iniciativa del 14 al 24 de noviembre

15 destacados restaurantes barceloneses se han sumado a esta iniciativa, ofreciendo un plato típico de Le Marche acompañado de una copa de vino de la región. Una propuesta y oportunidad única que permitirá a los comensales descubrir ingredientes, técnicas y sabores auténticos de una de las regiones más reconocidas de Italia.

Aceites, trufas, embutidos, quesos y pastas son solo algunos de los productos estrella de esta región, que destaca por su pasión y respeto por los ingredientes tradicionales. Entre los restaurantes que forman parte de la edición de este año estan Xemei, Menudo Pau, Punta, Gravin, Can Sardi, Le Cucine Mandarosso, Raffaelli, Algrano Bistró, Casa Maestro, La Bottega, Ostaia, Galú, Bocca di Bonifacio, Santo Porcello y Cecconi’s. Todos ellos invitan a disfrutar de este recorrido culinario tanto en horario de comida como de cena, durante los días que dura esta iniciativa.

Italia con Gusto no solo celebra la riqueza cultural y culinaria de Italia, sino que también reafirma su compromiso con causas sociales. Este año, 1€ de cada plato servido se destinará a la Cruz Roja para contribuir a la recuperación de las zonas más afectadas por la Dana en la Comunidad Valenciana. Una continuación del esfuerzo solidario mostrado en 2023, cuando la recaudación ayudó al Parque de la Salina di Cervia tras las inundaciones en Emilia Romagna.

Este evento es una oportunidad única para disfrutar de la auténtica cocina de Le Marche, descubrir vinos únicos y contribuir a una causa importante. No dejes pasar la ocasión y reserva tu mesa entre el 16 y el 24 de noviembre.