SON Estrella Galicia Posidonia celebra su 6ª edición, llamada INCONFORMISMO, que tendrá lugar del 7 al 9 de octubre en Formentera. No solo se describe como un festival, sino como una actitud que ha llevado a la propia experiencia a evolucionar y reinventarse en cada edición. Uno de los grandes objetivos de la cita desde sus inicios consiste en proteger a la posidonia oceánica y concienciar sobre la importancia de cuidar de la isla de Formentera. Te contamos más. F: Cortesía de SON Estrella Galicia Posidonia

Un cartel secreto, una propuesta gastronómica, cultura de la cerveza, compromiso con el medio ambiente y el cuidado de la isla son los ejes del festival

El festival gravitará entre cinco ejes que definen la esencia de este certamen. En primer lugar, tiene un cartel secreto comisariado por Sinsal que combina nuevos talentos con artistas reconocidos en formatos exclusivos. Contará con una propuesta gastronómica liderada por dos chefs reconocidos con varias Estrellas Michelin en colaboración con establecimientos locales. Además, se celebrará la cultura de la cerveza de la mejor manera: con una serie de catas y talleres. SON Estrella Galicia Posidonia se caracteriza por su compromiso por generar un un impacto positivo en un evento de cero emisiones. Y todo ello para homenajear a Formentera, la gran protagonista que se seguirá explorando a través de rutas y actividades.

Uno de los grandes objetivos de la cita consiste en proteger a la posidonia oceánica y concienciar sobre la importancia de cuidar de la isla. Pero no solo de ella, sino también de su gente. Por eso, se ha establecido una alianza con el Consell de Formentera involucrando a las comunidades locales en todo el proceso. Además, se apoyan iniciativas como Save Posidonia Project, un plan pionero que trabaja para la protección de la Posidonia, la planta marina responsable de la calidad y el particular color de las aguas de la isla.