Good2B

El movimiento Slow poco a poco va ganando adeptos, casi diríamos, por una necesidad urgente de cambiar nuestro frenético estilo de vida. La rapidez de los tiempos que corren nos «obliga» a llevar vidas aceleradas, dejándonos sin espacio vital para realmente vivir el presente y pensarlo. En este sentido el movimiento Slow reclama de alguna forma el recuperar el […]

Estamos ante el clásico drama de final de temporada veraniega: ¿Y ahora qué? ¿Tocará resignarse a paradisíacos remansos de paz hasta nuevo aviso? En Good2b, la vuelta a la rutina llevadera -y de alto voltaje placentero- se llama Valmont. Se trata de un spa que, aunque no tiene zona de aguas, sí cuenta con lo necesario para desconectar […]

Son muchas las aperturas de nuevos locales ideados para el disfrute más gastronómico. Restaurantes implicados de lleno en que tus ratos de ocio o de esparcimiento sean completados con un menú a la altura de tus expectativas y que miman hasta el más mínimo detalle de tu presencia en el local. Lugares donde tan importante como […]

Decía Sara Montiel, en aquella canción por todos conocida, que fumar era un placer genial (y muy sensual), pero si atendemos a las nuevas normas básicas de costumbrismo urbano (y sano), es cada vez más raro ver a personas disfrutando de esa genialidad con una boquilla entre los labios y no frente a la última […]

Amantes, apasionados, adeptos, fans, locos, incondicionales, fieles y adictos del chocolate. Poneos en modo celebración y sonreid ampliamente. Tenemos muy buenas noticias para vosotros, y ojo que también para el resto de los seres humanos residentes en Barcelona. Acaba de abrir la primera tienda Be Chocolat en Europa precisamente en esta querida ciudad. Un verdadero templo […]

Tan de moda como la gastronomía está la decoración interior, lo que pasa es que la primera nos ha hecho olvidar nuestra pasión por cambiar de sitio los muebles o comprar lámparas y espejos cuquis, solo por el simple hecho de dedicarle horas al emplatado de nuestras recetas estrella. Eso no quita que cualquiera de […]

Hace cosa de tres años, Olga de la Iglesia (cuyo currículum pone que es diseñadora gráfica y fotógrafa) se dio cuenta de que en Barcelona hacía un calor asfixsiante, que la sensación de pesadez y agobio crecía y se hacía insoportable, que todo era gris asflato ardiente, y que tanto a nivel personal como a la ciudad en general, […]

Cuando un nuevo restaurante abre, siempre tengo una duda: ¿tendrá éxito? Una pregunta complicada de contestar en sus primeros días de rodaje, pero que me crea una cierta inquietud.  Siempre es interesante ver cómo un nuevo proyecto comienza a dar sus primeros pasos y más cuando hay una auténtica ilusión en su backstage, pero no […]

Para muchos septiembre es el final de la canícula, el adiós de las vacaciones, la vuelta al trabajo, las ojeras y el monótono horario semanal, el frío (de los que no saben lo que es el frío) y la lluvia milagro que cae en esta ciudad. Se equivocan, septiembre es siempre el principio. Anochece antes, las […]

Está visto que aquí el que no se renueva, remodela o le da la vuelta al tinglao’ no merece mención alguna y es que, en esto de la oferta gastronómica, siempre es bien volver a lo tradicional pero con la consabida vuelta de tuerca. Tascas las hay a montones pero, ¿y si la tasca en cuestión […]