Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Ponja Nikkei, cuando el mestizaje y la fusión son lo primero
Grace, clase y altas dosis de refinación con ecos a Peaky Blinders
Mama Uma Jomm, (verdadero) vicio por la cocina coreana
Fronda Pasaje, cocina botánica de altos vuelos
Paninaro, la focaccia toscana llevada al máximo nivel
La Morena, cocina viajera y de categoría
Croma by Flash, la sede más ‘fancy’ de la tortilla barcelonesa
Alto Bardero, reactualizando un clásico de la capi
Bravissimo, el viaje más largo sin salir de Madrid
