Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Gaman, Perú y su sabrosa evolución nikkei
Kai Thai, por puro amor a Tailandia
O’Pazo, un gallego que ha sentado cátedra
My Fucking Restaurant, fockin sabrosas verduras en acción
Bakan, ¿acaso sabes lo que es la nixtamalización?
Mercato Ballarò, un clásico siciliano que no defrauda
Culkin, platillos y tragos noventeros en Sant Antoni
