Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Miyama, canto a la originalidad más japonesa
Tripea, solo apto para paladares exóticos
Badila, la taberna que nunca defrauda
Nájera, producto y clientes fieles en torno a una barra
Umiko, cantos de sirena japo-castizos
La Buena Vida, creatividad de temporada que deja huella
Nakeima, un dumpling bar que no admite reservas
Puntarena, rendidos a lo mejorcito del océano Pacífico
Santceloni, apostar por el caballo ganador