Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Ikigai, el nigiri como especialidad
Gigi, tan romántico que alimenta
La Madreña, casa del cachopo por excelencia
Bolívar, la informalidad de una tasca ilustrada
Carbón Negro, sabores norteños a golpe de fogón
Charrúa, culto al fuego
Rolenka, cuando el paladar se decide a viajar
El Gallocanta, una taberna con un par
El Club Allard, los nuevos dominios de José Carlos Fuentes