Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Botania, verdadero sueño culinario
Bienmesabe, oda al producto gaditano
Urrechu de Velázquez, sofisticación directa al paladar
Al-Mounia, embriagados a la arabesca
Gracias Padre, una taquería/tequilería padrísima
Caramba, feminista y muy castizo
Hojaldrería, la joya de Javier Bonet
Guito’s, a medio camino entre España y Suecia
Benarés, alta cocina india que sienta cátedra
