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FAC13, el nuevo hub creativo de l’Hospitalet

Cuando acudía a la inauguración de FAC13, el nuevo espacio cultural de l’Hospitalet de Llobregat, aproveché para perderme por las inmediaciones del complejo situado en el polígono industrial de la Carretera del Mig en l’Hospitalet de Llobregat, que con el paso de los años fue formando parte de la gran urbe. Hoy en día esta zona de […]

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/ Hotspots / Madrid / Chamberí

Barbara Ann, el combinado perfecto también se mastica

Muchos se quejan de que en esos sitios molones donde la música invita al primer copeo que la oferta gastronómica, ese “algo para picar” que tanto nos gusta mientras nos entregamos a los líquidos como anticipo de nuestra alegría (perdón, nuestra exaltación de la alegría) y de una tarde noche de lo más festiva. Pues […]

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/ Hotspots / Madrid / Salamanca-Retiro

La Bistroteca, sabores del mundo a bocaos

¡Qué buena sensación te queda cuando vas a ese restaurante por descubrir y te das cuenta que la elección ha sido la correcta! Lo he dicho por activa y por pasiva. Cuando nos adentramos en nuevas opciones gastronómicas no siempre acertamos pero cuando damos en el blanco… Esto pasa (todo el rato) en La Bistroteca, […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

La Cuina d’En Garriga, la segunda vida del colmado gourmet una década después

Cuando La Cuina d’en Garriga bajó la persiana del emblemático local que rozaba Paseo de Gracia en la señorial calle Consell de Cent, resultó inevitable sentir cierta pena. No lo hacía solo, su vecino El Sifó d’En Garriga, que había abierto hacía relativamente pocos años con un aire algo más informal y canalla en el local contiguo, también […]

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/ Hotspots / Barcelona / Barceloneta

Bites, acogedor templo del café en el hotel Arts

Bites es el nuevo espacio que el hotel Arts ha puesto a disposición tanto para sus huéspedes como todo local que se precie para descubrir las bonanzas del cafe.  En templo dedicado a está bebida centenaria, podrás viajar en cada una de las catas a El Salvador, Colombia, Kenia o Etiopía, zonas de donde proviene […]

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/ Hotspots / Madrid / Salamanca-Retiro

Efímero, ricos platos según el día

Lo importante de un buen foodie, gourmand o amante del buen comer es que no cese en su búsqueda de ese restaurante molón, bonito, rico y con buen servicio (no en ese orden, claro está) del que no le apetezca salir o al que poder acudir de manera constante. En Madrid es complicado declararse fan […]

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