Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Redruello y Zumárraga sorprenden en Fismuler
Combarro, madrileño puerto de mar
L.A. Sushi, recuperando un clásico de los 60
MAM Store, el minimalismo hecho tienda
Hache, el riesgo de la autenticidad
Parking Pita, emparedados y platillos desde el Líbano al Eixample
Rilke, clasicismo austríaco y burguesía renovada en la mesa
Plata Bistró, cocina canónica revisitada
Federal Café, nueva localización y mejor… ¡todo!
