Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Pepa Pla, cocina honesta en una librería de viejo
Loidi, el espíritu de Berasategui en el corazón del Eixample
Charlie Champagne, chispeante alta cocina canalla
HG Gallery: fotografía, moda y arte contemporáneo
Pato Laqueado de Pekín, alta cocina imperial
El Bala, la nueva casa de comidas ‘to be’
Santerra, esencia gastronómica manchega
Axarquía, cocina de mercado con base en El Prat
La Lasagna di Patrizia, auténtico bocado italiano
