El barrio de Conde Duque no para y cada vez encontramos más lugares con la creatividad como eje central, sin dejar de lado la calidad. Como buenos amantes del queso que somos en Good2b, hoy os queremos presentar La Quesería de Conde Duque, un espacio gastronómico que nace con la vocación de revolucionar el mundo del queso en Madrid.

No estamos ante una tienda gourmet al uso, sino un lugar de encuentro entre amantes del queso y productores artesanales

Los responsables de este proyecto son un grupo de jóvenes apasionados, y eso se nota tanto en cómo está dispuesto el local como en sus productos, filosofía y actividades. La Quesería de Conde Duque no es una tienda gourmet al uso, sino un lugar de encuentro entre amantes del queso y productores artesanales. Inspirados en la tienda de quesos británica Neal´s Yard Dairy, han creado un espacio inundado de olor a queso que cuenta con una selecta elección de quesos, no más de veinte, todos ellos de pequeños productores de Cantabria, Castilla y León, Galicia, Cataluña, Asturias y País Vasco. También encontramos alguna referencia extranjera de países como Inglaterra, Francia, Italia y Holanda. Todos ellos servidos en su punto óptimo de consumo y a buen precio. Además de quesos, también venden lácteos como yogures y mantequilla.

La Quesería de Conde Duque cuenta también un con espacio para socializarse en torno a este sabroso lácteo donde organizan cursos, show cookings, charlas, catas y fiestas de quesos.

¡Abstenerse alérgicos a los lácteos!