Don Chufo, Nitsa, BeCool… el local de la plaza Joan Llongueras número cinco ha visto crecer a varias generaciones de clubbers en su famosa pista giratoria.

Josep Armenteros es el director de orquesta del nuevo restaurante de la plaza Joan Llongueras

Mucho baile anfetamínico y desfase hedonista en el que fuera el club de referencia de la zona alta durante muchos años. Pero hace unos diez meses, los dueños del local decidieron que le querían dar una vuelta de tuerca a la propuesta, y reformaron el espacio convirtiéndolo en El Cinco, un moderno restaurante (diseñado por Lázaro Rosa Violán) distribuido en dos zonas: en el sótano sigue habiendo el club de baile y también coctelería, y la parte de arriba -la antigua RedRum de BeCool-, es ahora un club gastro dirigido por el chef Josep Armenteros.

Josep trabajó mucho tiempo en el Gaig de Horta, un restaurante de referencia en la ciudad, y ahora se puede decir que ha dado el paso definitivo en su carrera al aceptar el reto de dirigir una cocina de autor popular, que es como podríamos definir la propuesta de El Cinco. Hay que decir que no hemos podido probar la carta, pero el menú de mediodia es un conjunto de platos hechos con sensibilidad y buen gusto, con pocas frivolidades y con productos de primerísima calidad, perfectamente bien ensamblados.

El Cinco presenta un menú con pocas frivolidades pero con productos de primerísima calidad

Sin duda los must del menú de mediodía (que aunque va cambiando cada cierto tiempo tiene platos estrella) son los garbanzos de costilla y chorizo -que están casi tan buenos como los de mi abuela-; el pastel de patata y queso, una especie de quiche con crema de queso suave y delicada; los raviolis de calabaza y almendra de crema de salvia (sorprendentemente buenos); y sin lugar a dudas, los postres: desde el flan de Baileys al mató con manzana Granny Smith, pasando por las peras con vino, son lo mejor de un menú muy correcto y coherente. Ah, y muy bien de precio, para lo que se ofrece (19,50 €).