Good2B

Palo Market Fest vuelve de las vacaciones con energías renovadas los días 7 y 8 de septiembre con The Stars Return. Con el apoyo de Moritz, abrirá su quinta temporada para hacer fluir el ritmo y despertarnos del letargo veraniego. Ritmos bailables, gastronomía deliciosa y diseño local, ¿qué más puedes pedir? F: Todas las imágenes por cortesía de Palo Market Fest

El DGTL Barcelona 2019 está a la vuelta de la esquina. Se celebrará en el Parc del Fòrum los días 23, 24 y 25 de agosto. Ya conocemos tanto el cartel completo como los nombres de su Closing Party, así que hemos querido enumerar las razones por las cuales no os podéis perder esta quinta […]

El vegetarianismo y el veganismo ganan cada vez más adeptos. La industria cárnica, así como el consumo de producto animal, ha demostrado ser insostenible a nivel ecológico. La gente no quiere participar en la explotación animal ni seguir empeorando la emergencia climática, y por eso están apareciendo muchas alternativas vegetales que funcionan como sustituto de […]

La Galería Nacional de Arte Británico y Arte Moderno TATE ha declarado el estado de emergencia climática. Ya son varias las instituciones, así como gobiernos de todo el mundo, que se declaran en este estado: el problema es real y urgente, y solo nos queda preguntarnos si llegamos demasiado tarde. F: Charlie Forgham Bailey © […]

Dicen que con la llegada del calor disminuyen nuestras ganas de comer o, al menos, esas ganas se traducen en que nuestro paladar caprichoso vaya de cabeza a opciones mucho más ligeras, frescas y que nos permitan tener sobremesas (y digestiones) sin que tengamos que echar mano del bicarbonato. En Flora Fina saben cómo conseguirlo. 

El verano ya está aquí y Palo Alto Market Fest lo quiere celebrar con la próxima edición de su mítico mercadillo. Titulada Summer Revolution, los días 1 y 2 de junio daremos la bienvenida al buen tiempo rodeados de calor, música, diseño y gastronomía.

El Mas Salagros, el primer EcoResort 100% ecológico de la Península Ibérica, presenta la tercera edición de la Mas Salagros Food & Wine Experience, unas jornadas dedicadas a la cocina mediterránea y a los productos ecológicos en las que el chef Beniamino Campolo se fusiona con la cocina de distintos invitados para crear una experiencia a seis manos. F: cortesía de […]

El MO_BA Microfest llega el próximo 30 de abril y lo hace con un cartel de infarto encabezado por 2manydjs. Además, un emplazamiento de lujo en Vila Habana, y una oferta gastronómica 100% vegetariana acorde a los principios sostenibles del festival.

En Good2b ya nos hicimos eco del ciclo Transición Agroecológica. Experiencias e iniciativas de adaptación que se lleva a cabo en La Casa Encendida de Madrid. El viernes pasado fueron las charlas de Ángeles Parra y Pedro Burruezo, y este viernes próximo es el turno de Gustavo Duch, director de la revista Soberanía Alimentaria.

Se nota que detrás de Bicnic hay todo un concepto estudiado y desarrollado con muchísimo mimo. Es lo primero que percibimos al entrar en este restaurante -al que se accede por su simpático espacio FAST y que posteriormente sorprende con su vertiente SLOW– y que se inspira en la idea de un picnic tradicional para […]