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El Club Allard, los nuevos dominios de José Carlos Fuentes
Hacerse cargo de uno de los mejores restaurantes de Madrid, y de España si nos ponemos exquisitos, no debe ser tarea sencilla y más si se tiene el añadido de saberse sucesor de una chef como María Marte, hecha a sí misma y uno de los referentes a nivel nacional de la nueva gastronomía española […]
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