Resultados de "enoteca"

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La Graciosa, una carta de amor al vino natural

No es ningún secreto que los vinos naturales son una obesión recurrente en esta casa. Tampoco que la comida italiana nos tiene robado el corazón, y que pocas excusas mejores se nos ocurren para acercarnos sin pensarlo dos veces a la Vila de Gràcia. Tanto si buscas un afterwork de sobresaliente como una terracita interior […]

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/ Interviewin

Paco Pérez (ganador de 5 estrellas Michelín)

En esta latitud, Paco Pérez es uno de los chefs que acumula más estrellas en su particular constelación culinaria. Hasta cinco Michelín se ha metido en el bolsillo, que reparte entre su restaurante Miramar de Llançà ?con dos galardones-, otro par para la Enoteca del Hotel Arts y una última para el 5 (cinc), su […]

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