Good2B

Estamos sumidos en pleno verano. Las altas temperaturas nos están azotando fuertemente. No vemos el día en coger las maletas e irnos -por fin- de vacaciones. Pero mientras ese ansiado momento llega, hay que buscar planes B que nos hagan sentir bien y hagan menos dura la espera. Por ejemplo, ¿qué tal un refrescante gintónic en una terraza? […]

Cuando entras al Solid por primera vez, el espectáculo visual tan bien conseguido te atrapa sin piedad. Nos gustan esas tonalidades pastel que se entremezclan con detalles decorativos en cobre y metal. Aplaudimos las formas hexagonales con reminiscencias vintage que nos trasladan directos a otra época. Nos soprendemos ante la variedad de ambientes que han […]

“Caminante no hay camino, se hace camino al andar”. Con estos versos, Machado sintetizaba la importancia de la experiencia del recorrido vital, de lo vivido y lo aprendido. Un camino que si además adjetivamos como bueno, cierra una circunferencia perfecta. En Borges los años de experiencia y su impecable trayectoria les avalan y respaldan. Llevan […]

Marie Valdez, una chica originaria de República Checa, dejó su país para estudiar Administración de Empresas en una prestigiosa escuela de negocios de Fountainebleau (Francia). Con 27 años y un futuro prometedor por delante, Marie dedició pegar un volantazo y apostar por su verdadera pasión: la pastelería. Fue entonces cuando llamó a las puertas de L’Ecole Ferrandi y […]

Si es usted un insatisfecho crónico, si le gusta la sorpresa, si es alérgico a la rutina, si busca ambientes íntimos y cálidos propicios al encuentro con desconocidos, si valora la originalidad en estos tiempos tan borregos, es éste su sitio. Sea bienvenido a La Infinito, el rincón más acogedor de Lavapiés.

Entre la infinidad de cosas buenas que te ofrece la ciudad de Barcelona, hay una en especial, muy ligada al mundo gastronómico, que siempre me ha llamado la atención. Se trata de los tradicionales mercados. En esta ciudad siempre se ha puesto mucho empeño en no dejar que mueran (todo lo contrario) y en matener más […]

Dijeron que volverían y han vuelto. Dijeron que tenían más colores, más sabores, más barbas y aquí están para demostrarlo. De los creadores de Barba Roja -el mejor ketchup de este país- llegan Barba Rubia y Barba Verde. Dos nuevas salsas que completan un semáforo regulador del buen gusto. En Good2b ya las hemos probado y nos han vuelto a […]

Cuando te dicen una y otra vez que tienes que probar un sitio en la ciudad, al final, inevitablemente llegas al lugar en cuestión con las expectativas bastante altas. Este era el caso de Tempura-Ya, el clásico japonés del que probablemente ya hayas oído hablar en alguna ocasión.

Un año más vuelve REC.0 Experimental Stores, el festival que transforma –sólo durante 4 días, del 3 al 6 de junio de 10:00 a 22:00- el barrio industrial del Rec, en Igualada, en una pop up store gigante. Unas 74 marcas distribuidas en 35 pop up stores que llenan el barrio de moda a precios […]

Un buen día, David Marcano -nacido en Moratalaz y diplomado en Turismo- entró a trabajar casi por casualidad en Arzak (tres estrellas Michelín) y conoció de primera mano cómo funciona una cocina de alto nivel. Tiempo después, y tras un recorrido profesional que lo llevó a País Vasco y Cataluña, David pasó 8 años como jefe de cocina […]