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Puede que ya hayas oído hablar del Mercat Princesa en alguna ocasión, pero lo que quizás no sepas es que, tras pasar por las manos del interiorista Lázaro Rosa-Violán –artífice de maravillas como la nueva tienda de Oysho-, ahora mola bastante más.

Después de una larga jornada laboral, uno llega a casa, se desploma en el sofá y, al rato, cae en la cuenta de que falta un último reto por resolver: la cena. Los misterios, enigmas y cuentos chinos en torno a la última comida del día son de lo más variopintos, y sabemos que habéis escuchado más […]

Tras una primera edición que sentó cátedra sobre la excelente forma de la escena musical local, SoundEat! vuelve a los Jardins de Pedralbes y se presenta como la propuesta más alternativa el próximo 27 de junio de 12:00 a 23:00 horas. Con un cartel formado por algunos de los nombres más candentes de la escena barcelonesa. A […]

Algo misterioso sucede los viernes, e incluso, en ocasiones, otros días de la semana. Uno llega a casa después de una jornada laboral de locos, y tras el merecido suspiro de felicidad pensando «por fin empieza el fin de semana», casi por arte de magia, uno sólo puede visualizar una cosa: la pizza. El aroma, el ritual, […]

«Cuando llegues a Madrid, chulona mía, voy a hacerte emperatriz de Lavapiés y alfombrarte con claveles la Gran Vía y a bañarte con vinillo de Jerez», decía el famoso chotis dedicado a la capital del mexicano Agustín Lara. Todo un himno que ha sonado sin descanso estos días, cuando estamos a punto de despedir las fiestas de San Isidro. […]

Hoy nos unimos a la viralización absoluta en las redes, y continuando con la expansión absoluta, del recién estrenado trabajo del estudio holandés Lernert & Sander. Esta pareja de creativos ha realizado una espectacular fotografía de 98 pedazos de comida cruda, perfectamente cortada en cubos que, a su vez, están impolutamente distribuídos por el espacio con minuciosa precisión geométrica. Un […]

Hoy dedicamos hotspot a un clásico que, a lo largo de los años, ha sabido reinventarse como ningún otro, sin perder esa esencia arty que tanto le caracteriza. Hablamos de Il Giardinetto, un restaurante que abrió en los ’70 de la mano del fotógrafo Leopoldo Pomés y que ha mantenido un ambiente bohemio y exquisito […]

Producto, técnica y creatividad son los tres pilares sobre los que se sustenta uno de los buques insignia de la cocina creativa vasca, el Zeruko. Quien ha tenido a bien de visitar la maravillosa ciudad de Donosti en el País Vasco, sabe que una de las paradas obligatorias en materia gastronómica es este mítico restaurante. […]

¿Has escuchado alguna vez la curiosa historia de la Abadía de Grimbergen?  Se trata del monasterio fundado por San Norberto en 1128, situado a 20 kilómetros de Bruselas. Lo curioso es que desde entonces, este sitio lleno de leyendas, fue arrasado tres veces y en todas fue reconstruido. Probablemente de ahí venga la presencia del […]

La sangría le debe mucho a Lolea. Para empezar, el hecho de que una de las bebidas patrias más veraniegas y tropicales -en el sentido cañí y mediterráneo de la palabra-, no se asocie a un tetra brik de súper barato. Un packaging muy resultón con inconfundibles topos rojos y blancos ha elevado este vino […]