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Qué genial es cuando, paseando por la ciudad, das con ese coqueto lugar donde sentarte a comer, cenar o merendar sin mirar el reloj. Espacios con encanto que te envuelven según cruzas su puerta y que tienen esa magia de lo desconocido, ese encanto del primer encuentro y, sobre todo, la tranquilidad de hacerte sentir como en […]

Hay clásicos infalibles que perduran en el tiempo más allá de modas o tendencias. Dentro del mundo gastronómico la caña-tapa es la reina entre las reina de las tradiciones en nuestro país. ¿A quién no le gusta tomarse una buena cervecita acompañada de un piscolabis para ir abriendo boca? O mejor todavía, ¿hacer ruta de bares probando las […]

Acostumbrados nos tiene el pleno centro de Madrid a llevarse el monopolio de aperturas de nuevos garitos de restauración. Zona bulliciosa donde las haya, parece que no existan 1.001 destinos donde proceder a reservar y que no tengan que remitirnos al mismo enclave. ¿Huir de la algarabía comercial? No, simplemente innovar y no dejarnos llevar […]

Selce es un novísimo estudio de diseño fundado por Riccardo Centazzo y Jaxon Papa hace tan sólo un año. Su manifiesto profesa la firme idea de llevar a cabo un tipo de diseño práctico, eficiente, simple y lógico, abogando por conseguir la máxima funcionaliad y calidad de los materiales a la hora de desarrollar objetos, escapando […]

Poca presentación necesita a estas alturas el Sandor, una de las coctelerías más míticas de la Ciudad Condal, un meeting point por excelencia de aires posh, que tanto sirve martinis a mediodía como gintónics cuando cae la noche. Hasta aquí, poco os hemos descubierto. Lo que quizás sorprenda un poco más es el hecho de […]

Las temidas y oscuras Ramblas -otrora todo un símbolo de la Ciudad Condal- parecen querer empezar a ver la luz y salir de ese túnel absurdo y deplorable al que se han visto sometidas por la tiranía turística. Muchos creen que ha llegado el momento de reconquistar este territorio colonizado por guiris sin escrúpulos, mimos, una oferta […]

Xavier Mor Chocolatier presenta LATA, 17 nuevas referencias chocolateras presentadas en un envase exclusivo y único en este sector, que conserva intacto el aroma y propiedades de tales manjares, gracias a su cómodo y limpio sistema de peel-off. 17 nuevas referencias chocolateras presentadas en un envase exclusivo que conserva intacto este codiciado producto

The Secret Lives of Fruits and Vegetables (la vida secreta de las frutas y verduras) es el nuevo proyecto del fotógrafo polaco Maciek Jasik (1979). Un nuevo ejemplo que nos confirma que la fotogenia del mundo vegetal parece no tener límites. No paran de surgir proyectos fotográficos increíbles donde estos honorables protagonistas parecen cobrar vida […]

En Madrid, cuando un restaurante tiene éxito hace arder como polvorín los pinreles de los ‘gastrofoodistas’ más curiosos. Es complicado guardar un secreto en la ciudad y más aún, cuando no siempre las prácticas guías de ocio te descubren lo mejor, sino lo más de batalla o lo más mainstream. Pero ¿qué hay de aquellos […]

¿Qué seríamos los españolitos sin una tapa junto a la caña, cerveza, birra, botellín, clara, lata, quinto o tercio? Poca cosa, ¿verdad? Pues bien, indicado para aquellos que no pueden pasar sin esa pequeña ración de sabroso alimento junto a su bebida favorita y proponiéndote un plan, que seguramente no puedas rechazar, te informo que […]