Good2B

¿Verdaderamente existen almas que se puedan resistir a los poderes mágicos del chocolate? ¿Hay alguien en este mundo que no aprecie semejante elixir? Seguro que la respuesta es afirmativa, ante lo cual sólo puedo decir que locos y excepciones tiene que haber en todas partes. A los que amamos el chocolate en todas sus versiones, […]

Muchos la conocerán como La Mejor Pastelería de Mundo, como mínimo así lo atestigua el premio Coupe Du Monde de la Pâstisserie, que ganó en 2011 y que la sitúa como un templo del dulce en la ciudad condal. La Pastisseria, que así se llama -sin darle más vueltas ni ponerle más artificios- es obra de Josep […]

Renovarse o morir. El mítico restaurante de Pla del Palau, el NegroCarbón, se ha lavado la cara fruto de la inquietud y constante tesón de sus fundadores, los argentinos Juan y Mariela. Ellos lo tenían claro desde el principio, con buenas ideas y mucho trabajo, no hay público que se resista a su tentaciones en […]

¿Qué puede haber mejor en el mundo que un desayuno eterno un sábado por la mañana (tardía) casi mediodía, rodeado de amigos, sin presión, sin estrés y sin deadline? No es el Edén, pero ¡equilicuá! Hablamos del brunch. ¡Oh! Dios míos, si algo le debemos agraceder a algún iluminati anglosajón allá por el 1896, es haberse […]

La moderna marisquería Espai Kru continúa causando veradero furor en Barcelona. Esta brillante idea de restaurante donde se ensalza lo crudo, es obra de los hermanos Iglesias (Rías Gallegas) en comunión con Ferrán Adriá. Como última novedad, nos acaban de presentar su nueva carta de champanes.

Hey, foodie! Tenemos nueva app en la oficina, se llama Cookbooth y es divina (y muy apetitosa). ¿Qué te ofrece? Pues Cookboth permite que chefs y foodies creen fotorecetas (públicas o privadas) paso a paso. Para ello usan filtros que dan ese toque perfecto e inigualable a tus imágenes, al más puro estilo Instagram, con […]

Sí amigos, confesamos: somos followers y fans acérrimas de Plateselector. Nos encanta su web, el hit de la temporada sin duda. Nos encanta su team y sus cuatro pilares fundacionales (Johann, Juaniyo, Alba y Khaled, os pedimos matrimonio ya), que desprenden máximo buen rollo y un amor incondicional por la comida bien hecha que engacha. […]

Es la tapa más icónica y popular, pero también la gran olvidada. La banderilla nunca tuvo fortuna a la hora de conquistar los paladares sibaritas. Como mínimo hasta la fecha, porque Kike Martinez, banderillero de pro, ha decidido atribuir a uno de nuestros productos más cañí el adjetivo de gourmet con Bombas, Lagartos y Cohetes […]