Good2B

Nos encantan los restaurantes con historia, ¿verdad? Los sentimos más cercanos, más atentos a su puesta en escena gastronómica y de servicio y, sobre todo, por esa manera que tienen de ganarnos desde la ilusión, el trabajo bien hecho y un pasado que les sigue acompañando como prueba de su propia autenticidad. Ronda 14 es […]

A dos pasos de la Sala Apolo, entre las calles en cuesta del Poble-sec, se esconde un nuevo descubrimiento gastronómico que hará las delicias de los amantes de la comida vegana: Melocotón Vegan Burger. Se trata de un pequeño local sin pretensiones, en el número 17 de la Calle d’En Fontrodona, que sin proponérselo demasiado […]

Dicen que segundas partes nunca (o casi nunca) son buenas, pero si le damos un pequeño giro a la fórmula y le ofrecemos la oportunidad a un trío de chefs curtidos en uno de los mejores restaurantes de nuestro país (y del mundo), demostrando que el aprendiz puede equilibrarse al maestro, te deberías sentir obligado […]

Pocas cosas hay más reconfortantes que un sándwich (o bocadillo) a cualquier hora. Y es que no hay nada que más agradezcamos que un chute de proteínas más hidratos de carbono elaborados con las mejores materias primas y con esa vuelta de tuerca de más que hacen de un simple pan+pan+relleno algo mágico a nivel gourmet. […]

Flowerswill son los mensajes que revelan las flores. Ramos con flores escogidas cuidadosamente en el mercado. Con cariño, sin prisa. Conversaciones que surgen de la simpatía y el afecto, que viajan hasta Barcelona desde todas las ciudades del mundo en defensa de la belleza. F: Cortesía de Flowerswill

A principios de mes se inauguraba en la calle Trafalgar de Barcelona un nuevo punto de interés para los amantes del arte de dentro y fuera de la ciudad: la galería Dilalica. Lo hacía con la exposición Espacio, comisariada por Cati Bestard y Marta Sesé, de la mano de los artistas Luz Broto, Elsa de Alfonso, […]

Hace 50 años Manuel Varela y Maite Gago llegaban de su Orense natal para abrir una casa de comidas en el número 4 de Plaza Molina. La Xarxa, situado en la calle Brusi, no tardó en convertirse en una marisquería de referencia entre los vecinos de la zona, popular por su producto y el buen […]

Si hay algo tan importante como la cocina de un restaurante, el alma del negocio, es el nombre con el que se presenta al cliente. Los hay sonoros, intensos, los hay que sientan casi cátedra, los hay insulsos, pobres o, fácilmente olvidables, y luego están los restaurantes cuyo nombre es tan ingenioso, tan divertido que […]

Muchos se quejan de que en esos sitios molones donde la música invita al primer copeo que la oferta gastronómica, ese “algo para picar” que tanto nos gusta mientras nos entregamos a los líquidos como anticipo de nuestra alegría (perdón, nuestra exaltación de la alegría) y de una tarde noche de lo más festiva. Pues […]

ECLIPSE es uno de los lugares más mágicos de la Ciudad Condal. Situado en la vigésima sexta planta del hotel W Barcelona ofrece a todo el que decida sumergirse en su universo unas vistas panorámicas de la ciudad y una aproximación a la mixología más rompedora a ritmo de los mejores beats electrónicos contemporáneos. Desde la […]