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Dentro de la increíble serie de libros dedicados a las gastronomías nacionales editados por Phaidon, ya nos empezábamos a impacientar por la llegada de un ejemplar dedicado a México. Un país cuya historia culinaria cuenta con 9.000 años de tradición, no podía pasarse por alto. Dicho y hecho, México ya es una deliciosa realidad en forma libro, donde […]

El ABC de la foto es uno de los libros más emblemáticos de la editorial Phaidon. Su primera edición en 1997 lo convirtió en seguida en la obra de referencia más importante sobre el tema. Sigue un riguroso orden alfabético a través del cual nos va mostrando el espectacular trabajo fotográfico de pioneros como Gustave Le Gray […]

A día de hoy, ya no queda un atisbo de duda de la genialidad de la gastronomía peruana. Junto con la mexicana, hablamos de una de las más completas y diversas de latinoamérica. Uno de sus puntos más fuertes es la gran variedad de productos autóctonos que encontramos en sus platos, algo directamente proporcional a las […]

¿Y si los mejores chefs internacionales como René Redzepi, Ferran Adrià, Joan, Jordi & Josep Roca, Massimo Bottura, Albert Adrià o Corey Lee te recomendaran dónde ir a comer? La editorial Phaidon ha publicado una edición totalmente renovada de Where Chefs Eat, una guía de restaurantes aclamada por la crítica que incluye más de 3.000 establecimientos elegidos por […]

Los devotos de la moda están de enhorabuena. Phaidon acaba de presentar una nueva edición ampliada, renovada y actualizada de la biblia de la moda según Vogue, The Fashion Book. El exitoso libro, publicado por primera vez en 1998, vuelve ahora en formato mini con tapa blanda, con una nueva portada diseñada en exclusiva por el […]

El próximo octubre saldrá a la venta People of the Twenty-First Century, un nuevo título que lanzará Phaidon, y que reúne la esencia del street photography contemporáneo a través de la mirada del artista conceptual y fotógrafo callejero del mundo, Hans Eijkelboom. Un compendio de imágenes, que ha recopilado viajando de una punta a otra […]

La editorial Phaidon nos presenta una nueva monografía imprescindible en toda biblioteca, Mies, que nos reconstruye los contextos artísticos, históricos e intelectuales dentro de los cuales el famoso e influyente arquitecto Mies van der Rohe vivió y trabajó. El libro es obra del escritor Detlef Mertir, un gran admirador del trabajo de Rohe. Durante 10 […]

Una selección de los 750 edificios más espectaculares construidos entre 1900 y 1999 que incluyen pequeñas viviendas unifamiliares, cafeterías, zoos, grandes proyectos de viviendas utópicas, edificios gubernamentales y nuevas universidades. Esto es lo que presenta el Atlas de arquitectura mundial S.XX, la nueva publicación de Phaidon.