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Oishii Ramen Street ofrece especialidades que podríamos encontrarnos por las calles de Japón, pero sin movernos del centro de la Ciudad Condal. Inspirados en lo urbanita y callejero, para su interiorismo han contado con el estudio Arquim Diseñores con el que han recreado una auténtica calle que nos hace sentirnos inmersos en una ciudad nipona. Aunque sin duda […]

De todos los crossovers foodies que puede llegar a lanzar nuestra imaginación, el que fusiona bajo un mismo paraguas el competitivo mundo de los ramens y la herencia gastronómica andaluza puede que sea el más bizarro de todos. No obstante, solo es necesaria una visita a Madame Ramen para darse cuenta de que esta unión […]

Si eres fan del ramen o, en su defecto, del Tempura Ya, el Ramen-Ya Hiro es tu próxima parada en la habitual ruta de tenedores por la ciudad. Hiro, uno de los chefs del restaurante especializado en tempura situado en Muntaner 153, ha decidido iniciar una aventura a los fogones en solitario dedicada a la […]