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Seguro que en más de una ocasión te habrás preguntado: «Y si estoy en el Born, ¿dónde voy a comerme una paella?». La respuesta es obvia desde el pasado mayo, mes en el que abrió El Rosal Paellas, el único local de arroces con cara y ojos de uno de los barrios más cosmopolitas de […]

En pleno corazón de Malasaña encontramos uno de los proyectos gastronómicos más interesantes del barrio. Hablamos del Mercado de San Ildefonso, que nació con vocación de street market, un concepto que no nos puede gustar más. El resultado es un mercado de diseño en el que no solo puedes comprar los productos de sus paradas, […]

Si el año pasado institucionalizamos el Barraca como uno de nuestros restaurantes favoritos de la rama paellera en Barcelona, este año hemos decidido que nos mudamos a Castelldefels, donde acaba de abrir sus puertas el Barracuda, su hermano pequeño, con una personalidad algo más informal y playera, aunque con el mismo espíritu foodie. Como en […]

Hoy os presentamos una pizzería gourmet donde el clásico plato italiano se sirve en formato de dos metros de largo. ¿De qué lugar estamos hablando? Muchos habrán adivinado ya que de Kilómetros de Pizza.

Otro imperdible de nuestra nueva zona favorita en Madrid del que llevábamos días con ganas de hablar. Conde Duque se ha convertido en nuestro ojito derecho de la escena ‘hotspotil’ madrileña y espacios como el Federal Café, situado en una agradable esquina a modo de escaparate gracias a sus luminosas cristaleras, ha contribuido en gran […]

En good2b ya tardábamos en visitar el Street-XO, la versión street food que David Muñoz, chef con tres estrellas Michelin, de paladar refinado y espíritu gamberro -e incluso un poco hortera, para qué engañarnos-, presenta con frescura y diversión. ¿El resultado? Una de las mejores experiencias gastronómicas que puedes tener en Madrid a día de […]

Un restaurante con un nombre tan complicado no puede ser otra cosa que el resultado de la fusión. L’Artisan Furansu Kitchen surge de la idea de Gohei y Stephane, japonés y francesa respectivamente, que cuentan en los fogones un cocinero de Ecuador y otro de Santander. Y el resultado no podía ser mejor.

Escondido dentro del nuevo Colegio de Arquitectos, en good2b hemos descubierto un pequeño oasis con cocina mediterránea y un diseño muy acorde al lugar en el que se ubica. Estamos hablando de Bosco de Lobos, el último proyecto gastronómico de Tomás Tarruella, que cuenta con su experiencia como cofundador del Grupo Tragaluz. Y, la verdad, […]

Cada día se suman nuevos adeptos a comer sano, de una forma equilibrada, con alimentos saludables y que sean de producción local, sin aditivos ni químicos. Una vuelta a los orígenes muy necesaria. Siguiendo esta línea, acaba de abrir sus puertas un nuevo concepto de espacio dedicado a la comida en Barcelona, FEELD Orgànic, y […]

Parece algo impensable, increíble, pero dentro de las ciudades podemos encontrar sitios donde poder escapar del mundanal ruido, disfrutar de la tanquilidad y donde el silencio adquiere categoría de nobleza. Generalmente están escondidos, hay que buscarlos, y ahí reside su encanto. Hablamos de parques, terrazas en lo alto de los edificios, o en el caso […]