Los dueños de Triciclo, Javier Goya, Javier Mayor y David Alfonso, han decidido aprovechar el tirón y éxito de su proyecto gastronómico y ampliar negocio.

En la misma calle que su antecesor, han creado Tandem, un espacio más pequeño e informal con un horario continuado y con un precio algo más económico, unos 20? por persona. Su naturaleza insomne sirve desayunos, comidas, meriendas y cenas con una carta a base de originales bocadillos como el chino con masa de dim-sum, el hot dog catalán untado en tomate con butifarra o el sándwich italiano con burrata, rúcula, mortadela trufada, tomates secos y pesto.

También cuentan con tablas de embutidos, ostras y algún guiso elaborado de Triciclo como los canelones con pollo y setas. De postre no te pierdas el arroz con leche o la refrescante sopa de albahaca y frutas con helado de cítricos.

Sin duda, el nuevo must del barrio de las letras para picotear. ¡No te lo pierdas!