Gin Mare, la ginebra mediterránea destilada con oliva arbequina, albahaca, romero y tomillo, ha presentado en la XXVI edición de la feria Salón de Gourmets su nueva coctelería mediterránea para el 2012. Está compuesta por Gin Mare & Tonic by Ángel León, Gin Basil Smash, Mojiterráneo y Lady Negroni. De entre estos cuatro cócteles, inspirados en la gastronomía, el estilo de vida, el clima y el escape, en good2b nos quedamos con el Mojiterráneo.

Como bien indica su nombre, se trata de una reinterpretación del tradicional Mojito con un nuevo enfoque gracias a Gin Mare. Para esta modalidad, han sustituido el ron por ginebra, la menta por albahaca, han añadido otros cítricos como naranja y han aportado un toque ligeramente especiado con una punta de pimienta de Cayena. ¿Ya lo has apuntado en tu lista de cócteles top? Tienes más info AQUÍ.