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Four Corners y Baby Jalebi se alían en una colaboración con extra de picante

Four Corners y Baby Jalebi presentan su primera colaboración en forma de pizza. Y es que nada puede salir mal cuando la primera pizzería Detroit-style de Barcelona y el número uno del paradigma del street food punjabi en la ciudad se alían en una colaboración sin precedentes. ¿El resultado? Dos recetas que se pueden degustar de […]

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Estas son nuestras cinco pizzas favoritas de Barcelona

Con la ciudad repleta de restaurantes italianos, a veces se nos complica la vida cuando tenemos que escoger dónde devorar y disfrutar una buena pizza. Pizza al más puro estilo napolitano, de masa madre o de algún estilo proveniente de cualquier rincón del mundo. Sea cual sea la que te apetezca, Barcelona las tiene todas. […]

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6 trucos de marketing infalibles para tu restaurante

¿Queriendo sacar a flote tu restaurante sin saber cómo? Gran parte de la solución está en el marketing para restaurantes. Aquí van algunos trucos muy efectivos para reactivar las ventas, aunque estas estrategias no solo consisten en atraer clientes nuevos: la fidelización de los usuarios actuales puede ser aún más importante. Por eso, te revelamos […]

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/ Art&Design

Phaidon celebra diez años de éxitos de Septime con un nuevo libro

Diarios fotográficos, anotaciones, reflexiones, consejos y recetas llenan las páginas de Septime, La Cave, Clamato, D’une île (49,95€) el nuevo libro de Phaidon que celebra diez años de éxitos para el aclamado restaurante parisino Septime y el grupo de restauración que el chef Bertrand Grébaut y su socio Théophile Pourriat conducen con maestría desde 2011. […]

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