Este fin de semana, Barcelona se llena de sabor con tres festivales gastronómicos que prometen mucho más que buena comida. Del 23 al 25 de mayo, el Taco Fest trae a Montjuïc todo el espíritu de México con tacos, mariachis y lucha libre. El sábado 24, Taste It convierte el puerto en una fiesta italiana con pastas, pizzas, dulces y música en vivo. Y para los que buscan alta cocina, el 24 y 25, el Time Out Fest en la Antiga Fàbrica Damm reúne a chefs catalanes de renombre en un encuentro lleno de sabor, talleres y buen ambiente. Tres planes, una ciudad, y mucho por probar. Foto de portada: Piel de Gallina (PDG), presente en Taco Fest este finde

1- Taco Fest, una oda a un icono de la gastronomía mexicana

Este fin de semana llega el Taco Fest Barcelona, una cita imprescindible para los amantes del taco en todas sus formas, sabores y colores. Del 23 al 25 de mayo, el taco se convierte en el protagonista absoluto con más de 50 variedades para probar. Dieciocho taquerías seleccionadas especialmente ofrecerán sus mejores creaciones, acompañadas de micheladas Moritz, margaritas José Cuervo y un ambiente festivo perfecto para cerrar la semana por todo lo alto.

Y como no, el guiño a México no quedará solo en la comida: habrán mariachis, espectáculos de lucha libre y retos picantes, acciones qye completan una experiencia que va mucho más allá de la comida. Es una fiesta pensada para compartir, para reírse con amigos y para dejarse llevar por el sabor y la energía de México.

INEFC Montjuïc, en la Av.de l’Estadi, 14

2- Taste It, un bocado directamente desde Italia

Y como si eso no fuera suficiente, el sábado 24 de mayo también se celebra la 7º edición de Taste It, festival que rinde homenaje a la cocina italiana más auténtica, con alma callejera y espíritu festivo. Durante todo el día, el espacio se transforma en un rincón de Italia, con zonas cubiertas, carpas de degustación, mesas, sillas y rincones ambientados por Aperol y Crodino, todo pensado para que cada bocado sea un viaje.

Trece restauradores forman parte de esta edición, entre ellos Le Cucine Mandarosso, Menuda Ba-Bar, Bella Italia, Can Sardi, Algrano Bistro, Oì Mà, Ostaia, Bocca di Bonifacio, Una Pizza Food Truck, Raffaelli, Amore mio, DelaCre, y la Pasticceria di Gracia. Cada uno aportará platos regionales, propuestas inéditas y sabores que recorren la geografía italiana: pastas, pizzas, piadinas, fritos, dulces y helados artesanales que harán las delicias de cualquier paladar. Los precios oscilarán entre los 6 y los 9€, para que probar un poco de todo sea más que posible.

Además, habrá talleres durante todo el día para quienes quieran profundizar en los secretos de la cocina italiana con nombres como Davide Spada, Birra Moretti y Roberto Costagliola, chef de Casa Maestro. La música y el teatro también tendrán su espacio, con la presencia de Compagnia Teatrale Italiana di Barcellona y actuaciones como las de Tipuana Tipu (indie y pop italiano) y Rivolta Live Italian Swing, además de varios sets de DJ que pondrán ritmo a la jornada.

Grimaldi Lines en el Port de Barcelona

3- Time Out Fest 2025, lo mejor de nuestra gastronomía

Vuelve la quinta edición de Time Out Fest, el festival gastronómico que reunirá a algunas de las grandes estrellas de la cocina catalana. Los días 24 y 25 de mayo, la Antiga Fàbrica Damm se convertirá en el epicentro del sabor, con el apoyo d’Estrella Damm i una proposta més descentralitzada que mai. En total, 13 chefs de 12 establecimientos de toda Cataluña ofrecerán 12 platos de autor, creados por cocineros y cocineras de referencia, incluidos varios con estrella Michelin y pasteleros de prestigio internacional.

Este año no hace falta salir de Barcelona para descubrir algunos de los sabores más destacados del territorio. Vincent Guimerà (L’Antic Molí, Ulldecona), Álex Carrera (Aliança, Anglès), Aitor López (Citrus del Tancat, Alcanar), Núria Bonet (Ca la Núria, Bellver de Cerdanya) o Blanca Pérez (Corazón de Agave, Sitges) son solo algunos de los nombres que forman parte del cartel. La parte dulce correrá a cargo de Lluc Crusellas y Jordi Roca.

Además de la gastronomía, el festival ofrecerá más de 20 horas de música, sesiones de DJ, cócteles, más de 40 degustaciones y talleres, y un espacio infantil con hasta 12 actividades pensadas para los más pequeños, organizadas por franjas de edad. Puedes conseguir entradas, aquí.