Nice People Bread & Burger es una hamburguesería y coctelería de alta calidad situada en la calle Roselló de Barcelona. Su creador Nico Tiry nos recuerda al típico jóven apasionado por la cocina que no puede dejar de aprender y de interesarse por nuevas técnicas. Así lo ha demostrado abriendo esta hamburguesería y coctelería hace un año que está siendo muy bien acogida por los habitantes de la ciudad.

El chef Nico Tiry hizo sus prácticas de hostelería en el reconocido restaurante de Martín Berasategui y a partir de ahí decidió continuar con su formación para abrir su primera hamburguesería. Así fue como después viajó a París para trabajar en una brasería y pasó noches con panaderos para aprender a hacer pan y crear su propia receta a partir de esta base.

«A mí me gustaba lo que era el detalle extremo» dice Nico Tiry, chef de Nice People Bread & Burger

En Good2b queremos daros esta información porque parece que en los últimos tiempos las hamburgueserías están de moda y han abatido la ciudad, pero no todas tienen la calidad que prometen. En Nice People un menú de hamburguesa + patatas y refresco sólo os costará 12€, y le podréis añadir postre casero o café por sólo 1 € más. Teniendo en cuenta la calidad de todos y cada uno de sus ingredientes, incluídas las patatas que son seleccionadas y recién cortadas por ellos mismos, está muy pero que muy bien. Puesto que el pan de sus hamburguesas está elaborado con una receta propia de ellos, también tienen una panadería para aquellos que quieran acercarse de forma diaria.

Además, esto no es todo. Hace poco que han creado una sinergia con Alberto Pizarro, copropietario del mítico Bobby Gin del barrio de Gracia en Barcelona. A partir de las 18 h cada día, podréis disfrutar de los mejores cócteles fruto de esta nueva conexión de pura creatividad adaptados a cada temporada y gusto. Podéis probar el  Nice Japan, con Gin Modernessia, Umeschu, licor de lichy y zumo de arándanos o el Raspberry People con Gin Modernessia también, frambuesas, albahaca, licor de flor de saúco y cava.

Sin duda este lugar es uno de los must de l’Eixample. Comida de muy buena calidad, original y en un entorno super nice. Y lo que más nos gusta, ¡a un precio asequible!