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Patricia de Lafuente

A tu Bola es un pequeño pero acogedor local situado en la calle Hospital del barrio del Raval, que ofrece una alternativa súper original para combinar varios sabores en un mismo bocado, ¡las bolas!

De carne, de pescado, de boniato… llegan hasta seis las diferentes propuestas de sabores que ofrecen con un ingrediente base al que le añaden diferentes especias. Después, combinan las bolas con salsas artesanas y otros ingredientes, y las juntan bien dentro de una pita (perfecto para llevar por la calle), un plato o una tapa. ¡Y así es como se arma un completo big bang de placer en tu paladar!

Desde la clásica de ternera pasando por cerdo a la mexicana, falafel y gambas, ¡tienen hasta nueve variedades de bolas para todos los gustos!

Con unos valores súper familiares y cercanos, la misión de este restaurante de comida artesana es transportarte a aquellos recuerdos de cuando tu madre estaba cocinando, percibías el olor desde el salón, e ibas a cotillear debajo de las tapas de las cacerolas a ver qué se cocía. En A tu Bola la cocina es abierta de tal manera que puedes sentarte en la barra y tomarte una caña o su clásica limonada mientras observas cómo los cocineros preparan tu combinación de bolas. Y es que en este sitio no han querido hacer un menú cerrado para ofrecer una propuesta variada que se ajuste a las necesidades de cada uno. Así, ofrecen tres modos de presentación de las bolas para que tú mismo escojas qué combinación te gusta más, teniendo opciones para vegetarianos y celíacos. Vamos, ¡que no han podido escoger un mejor nombre!cuerpo

Además de las bolas, podéis completar vuestro menú con unos entrantes también caseros y muy healthies como hummus, polentas y ensaladas, sin olvidar sus clásicas trufas de chocolate servidas en papel reciclado. Os aseguramos que la cocina y los productos que emplean son de calidad pues, además de servir cantidades correctas, la sensación después de haber comido o cenado allí es bastante liviana. Si sois de sabores clásicos os recomendamos la pita de pollo a la caribeña, servida con bacon y piña a la plancha, y salsa de lima y cilantro. Y si os gusta tocar nuevos terrenos, nuestra favorita ha sido la de pollo estilo asiático con puré de zanahoria, ensalada agridulce, cacahuetes y wasabi. ¡Aquí todo se hace a tu bola!

 

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Detalles




  • Dirección: Carrer de l'Hospital, 78, Barcelona
  • Horario: L, X, J 13:00 - 15:00 | V, S, D 13:00 - 00:00 | Martes cerrado
  • Teléfono: 722 70 66 50
  • Tipo: Restaurante
  • Web: www.atubolarest.com