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Comerse los regalos de Navidad es la mejor sensación del mundo, y por eso te hemos preparado una lista con las recomendaciones con las que nosotrxs llevamos días salivando. Atentx y apunta para impresionar el gusto, olfato y estómago de tus seres queridos. F: Los muy queridos Choux de la pastelería Cotó Cake © Cotó […]

Es muy probable que estés sufriendo ese estrés anual navideño tan característico de no saber qué regalos comprar a tus seres queridos. Por eso te hemos querido preparar una pequeña guía con ideas de regalos que creemos que pueden ser infalibles. A continuación, te dejamos con nuestra selección con opciones destinadas a todas aquellxs personas […]

Renovarse es ley de vida, así como ir creando la mejor versión de nosotrxs mismxs pasito a pasito. Esto es lo que le ha ocurrido a Funky Bakers ya que, confiando en el éxito que tienen su deli-panadería en El Born y su tienda gourmet y deli en el Eixample, Funky Bakers Deli, ahora ha […]

Tres palabras definen a la perfección la esencia de esta joya de la gastronomía vegana en Barcelona, el restaurante Roots & Rolls: sabroso, saludable y –quizás la más importante– único. F: Imagen de Elisa Melero para Roots & Rolls

No hay nada mejor en una mañana soleada de domingo que un buen café al aire libre y una inyección de inspiración. Nuestro nuevo descubrimiento semanal es el artista Duane Keiser, autor de las pinturas más apetecibles que habrás visto en mucho tiempo. Son tan realistas que te darán –literalmente– ganas de comértelas. F: Todas […]

La importancia de la comida, de la cultura que gira alrededor de la gastronomía, es ingente. La comida nos une y nos acerca, sin importancia de a qué cultura o sociedad pertenezcamos, y ese es un poder que merece celebrarse a diario. La ilustradora Furze Chan, con base en Hong Kong, se ha forjado un […]

Siempre he pensado que, si tuviera que elegir un único alimento para seguir alimentándome el resto de mi vida, probablemente me quedaría con el pan. Francamente, a veces pienso que incluso podría subsistir con su olor, aroma digno de una fragancia hecha por dioses. Seguro que los amantes del pan aquí presentes me entenderán, y […]

La fotografía gastronómica como forma de expresión artística se ha puesto de moda más bien recientemente. Antes, fotografiar comida tenía una sola función, una sola utilidad: la de anunciar tus productos. Ahora, las fotografías de naturaleza muerta han adquirido otro nivel gracias a agencias fotográficas como RARE. F: Louise Hagger para FEASTLY. Cortesía de RARE

Puede que sean sus propiedades afrodisíacas o el famoso gusano en su botella, pero algo tiene el mezcal que tanto atrae últimamente. También conocido como el elixir de los dioses, se trata de una bebida típica del estado sureño mexicano de Oaxaca elaborada desde tiempos inmemoriales a partir del agave, que puede alcanzar hasta los […]

Sol, amigos, una clara de yuzu fresquita y unas vistas panorámicas privilegiadas en el corazón de Barcelona. Si suena como el plan perfecto, no te engañes… es porque lo es.