Pongamos que es viernes, qué ganas teníamos de que llegara, y no nos apetece cocinar. Estamos un poco aburridos de las recetas exprés y queremos algo que nos sorprenda y nos deje sin aliento. ¿Por qué no dejamos a Martina que nos sorprenda? ¿No sabes quién es? Pues Baila Martina, el delivery que si no has catado ya, te aconsejamos que lo hagas, digamos, ¡YA! F: Cortesía de Baila Martina

Inspirados por todo lo bueno que el Mediterráneo nos puede aportar y siguiendo la estela de esas recetas que nos han acompañado durante más años de los que podemos llegar a recordar, Baila Martina inaugura su servicio delivery para que no te quedes sin disfrutar de un pedacito de su auténtica gastronomía. Una cocina tras la que encontramos al chef Antonio Delgado, que sabe desgranar el quid de la cuestión más culinaria, deleitándonos con una serie de platos para cada necesidad u ocasión y que jamás están de más.

En Baila Martina, el chef Antonio Delgado se encarga de cubrir nuestras necesidades más domésticas con una propuesta para traer a casa de lo más rica y contundente

Una carta donde la especialidad indiscutible es el brioche que rellenan con carrillera en salsa de soja y lima cocinadas a baja temperatura con cebolla roja encurtida, carpaccio de ternera madurada con mayonesa de soja, tortilla de patata poco hecha o secreto de cerdo cocinado a baja temperatura con salsa BBQ y terminado con cebolla crujiente. Ricos bocados que nos dejan sin palabras pero no nos quitan las ganas de seguir apuntándoles tantos gracias a sus alcachofas confitadas, carrilleras de cerdo, cachopo de cecina y queso, croquetas de ibérico o trufa o unos fingers de pollo que se comen con la misma rapidez que un bol de palomitas.

¿Cómo? Pues muy sencillo. Haciendo el pedido desde Glovo, Deliveroo y Uber Eats y, en el caso que quieras recogerlo tú mismo, elegir esa opción en Uber Eats y recogerlo en persona en su local de la calle Ofelia Nieto, 42. ¡A disfrutar!