/ Eat

Sangre de Toro hace un brindis por lo clásico, y tú ganas

Aceptémoslo, la modernidad nos facilita la vida pero nos enfría el mundo, y nadie que tenga un mínimo de sangre corriendo por las venas, quiere un mundo más frío, nadie. Mucho menos si hablamos de nuestro vino predilecto, el clásico Sangre de Toro. Sangre de Toro invita a todos a brindar por las cosas clásicas que tanto nos […]

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/ Eat

¡Échale Doritos a la vida!

Puede que seas mega intrépido en la vida o puede que te dé miedo echarle sal a las cosas. Puede que vivas tu vida por iCal o puede que nunca hayas tenido una agenda. Seas como seas, te presentamos una oportunidad de vivir una vida más canalla, con un poco más de perrería. ¡Hay que echarle Doritos […]

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/ Eat

Epidor, este es nuestro NO

Hace unos días hablábamos de cómo decir no puede ser difícil, pero muy gratificante, además de algo constructivo y súper positivo. Epidor, la cerveza más cañera e insurrecta,  y Moritz, la madre que parió a esta triple malta, nos invitaban a rebelarnos, sacar los colmillos y hacer lo que verdaderamente nos dé la gana sin pensar que […]

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/ Eat

Jessica Dance y su comida de punto

Si una mente creativa ya de por sí es un mundo, infinitas son las posibilidades cuando se junta a dos y se las pone a trabajar juntas. La directora de arte Jessica Dance y el fotógrafo David Skyes se pusieron de acuerdo para crear un reportaje visual de alimentos tejidos a mano para la revista Stylist. […]

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/ Eat

Epidor demuestra que un ‘no’ puede ser la mejor respuesta

Dicen que lo más difícil es saber decir que no. Y es que hacerlo significa valor; valor, coraje y rebeldía. Significa dejar de ser para volver a ser. Y significa atreverse. Decir que no, no es ‘terminar’, es ‘hacer’. Es hacer un camino y no otro, porque decir que no es regir nuestra vida. Para […]

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/ Eat

Diseños modulares…. de chocolate

La agencia digital de Sydney Universal Favourite se ha unido a la pastelería local Bakedown Cakery para ofrecernos estas exclusivas golosinas de diseños modulares. Universal Favourite creó una forma de escalera usando impresión 3D, que los pasteleros transformaron en moldes que rellenaron de infinidad de sabores Si estás cansado de los típicos bombones de formas sinuosas […]

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/ Eat

Elegir tu menú nunca había sido tan difícil

Lo de elegir empleo, carrera, vida, lavadora, coche, o a tus amigos no era cosa fácil. Que se lo digan a Mark Renton (Ewan McGregor) en Trainspotting. Le costó lo suyo. Pero alguien debería decirle, que lo realmente difícil es escoger entre las posibilidades de un menú, más concretamente del My Combo de McDonald’s. Un […]

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/ Interviewin

Virgilio Martínez: «Perú es un papel arrugado que hay que desentramar»

De repente, este 2016 ha caído en nuestras manos Central, un curioso ejemplar de Phaidon que parece querer erigirse como tomo imprescindible, saludable y necesario entre la comunidad gastronómica. Esta excelsa y preciosa monografía del chef peruano Virgilio Martínez (Lima, 1977) -nombrado número uno de Latinoamérica y cuatro del mundo-, nos relata las vivencias, descubrimientos y tormas gastronómicas que ha […]

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/ Eat

Un Thanksgiving muy foodie con Picnic, Jim Beam y FUET

Muchas son las tradiciones americanas que se han importado paulatinamente en Europa (Halloween, Santa Claus, Black Friday, Cyber Monday…). En este caso, la meca de fusiones deliciosas en platillos de brunch, Picnic, ha sido el epicentro del nuevo Thanksgiving barcelonés. Con su acervo americano como base, en torno a su mesa se reunieron las comensales […]

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