Good2B

Hoy toca adentrase en el apasionante mundo del vino a través de una nueva marca que ha decidido rescatar del olvido algunos grandes caldos y ayudar a todas esas pequeñas grandes bodegas. Una aventura vinícola bautizada como Viajes de un Catador, que nos ha embriagado con su propuesta desde el minuto cero. Han decidido rescatar del olvido […]

¿Aburrido de lo ‘mediterraneamente’ establecido? ¿Con ganas de cambiar el botellín de cervezas que sueles acoger fielmente en tu mano día sí, día también? ¿Ansías beber una cerveza con la que te identifiques plenamente y que además sea buena a rabiar? Tu deseos son órdenes. Ha llegado la hora de La Brava. Una cerveza temperamental […]

De madre jienense y padre senegalés, Miquel Coulibaly (Barcelona, 1981) es uno de los nombres a tener en cuenta en materia de chocolatería experimental. Su forma de trabajar el cacao se basa en la sencilla ecuación prueba/error, lo cual le permite conseguir recetas líquidas prodigiosas, que mezcla con una acertada selección de dulces como los bizcochos de […]

Últimamente el tema del chocolate me tiene bastante prendada. Un alimento único con el que disfrutar y regalarse por unos instantes. Sin embargo, he de reconocer que nunca me había enloquecido… Hasta este año. Será por el efecto seductor de la fórmula infalible que ha instaurado el Señor Brown, o porque realmente cada vez se […]

¿Eres de los que dicen lo que piensan y piensan lo que dicen? Entonces -pequeño filósofo cotidiano- nos interesas. Para empezar, a Good2b, pero también a los vinos más frescos, jóvenes e informales del condado, Monólogo. La casa anda buscando con locura y fascinación esa forma de entender la vida y de ser capaz de […]

Cuando la comida se une al arte y a la creatividad, el resultado acostumbra a ser arrollador. Ya os hemos hablado de Brunchcity, Leurre du déjeneur de Benjamin Henon, de los antojos más locos en Eating for Two y de la unión de un smoothie con la paleta de colores de Pantone, pero aún hay […]

Es bien sabido que en la redacción de Good2b somos de buen comer. Adoramos lanzarnos a la calle a descubrir los mejores restaurantes, bares y tabernas de Barcelona y Madrid, para dejarnos embaucar de buenos sabores y aromas. No obstante, lo que no es tan sabido, es que también somos unos cocinitas y, además de homenajearnos de vez en cuando […]

Que el fenómeno foodie está más que asentado en nuestra sociedad no es nada nuevo. Ya no comemos por el mero hecho de subsistir, sino que le damos a esta acción un aura ritualista, que ni empieza ni termina con la comida. Ya sea fotografiando platos ayudándonos de escaleras, taburetes y amigos con mucha paciencia […]

No pretendemos ladear la cabeza despistados ni negar la evidencia: en Good2b somos glotones confesos. Desde que tenemos uso de razón, elaborar meticulosamente nuestro particular top 5 de restaurantes es uno de los hobbies favoritos de nuestra crew, el mismo que nos lleva a rastrear la ciudad de cabo a rabo en busca del plato perfecto y […]

El café es una de las bebidas más consumidas del mundo y ahora está viviendo una auténtica revolución. Lejos quedan los tiempos en que no te tocaba otra que beber un mediocre café en el bar de siempre. O cuando el hype era pillarte una cafetera de un color bonito e hincharte a cápsulas con […]