Good2B

De los creadores del libro de cocina italiana más completo del mundo, La Cuchara de Plata, y coincidiendo con su décimo aniversario este mes de octubre, la editorial Phaidon acaba de lanzar ahora una nueva serie de manuales en formato compacto y económico, pensada para todos aquellos amantes de la gastronomía italiana que quieran conocer los entresijos y las […]

Dentro de la increíble serie de libros dedicados a las gastronomías nacionales editados por Phaidon, ya nos empezábamos a impacientar por la llegada de un ejemplar dedicado a México. Un país cuya historia culinaria cuenta con 9.000 años de tradición, no podía pasarse por alto. Dicho y hecho, México ya es una deliciosa realidad en forma libro, donde […]

Si ya has tenido la oportunidad de probar alguna de las delicatessen del Jaime Beriestain Café, te pondrá de muy buen humor saber que ahora también las podrás degustar tranquilamente en tu hogar. Desde esta concept store y restaurante han puesto en funcionamiento un nuevo servicio Food Delivery Service para darte un capricho gourmet sin tener que […]

No soy madre. Nunca he estado embarazada y, de momento, el instinto maternal no parece que acabe de hacer acto de presencia. Por lo que mi experiencia en el mundo infantil se limita a reírle las gracias a algún churumbel, hacer de canguro en contadas –contadísimas- ocasiones y despertarme a media noche por el llanto […]

Si eres de los que cada vez que recuerdas Twin Peaks sólo puedes pensar en esa apetecible tarta de cereza o cuando revisas un capítulo de los Simpson sueñas con pegarle un bocado a una de esas coloridas rosquillas, Hollyfood: The Cookbook va a alegrarte el día hasta el máximo.

Muchos vaticinaban la muerte del gin tonic. Efectivamente hemos de reconocer que hubo un boom de este clásico combinado que, como buena moda, daba que pensar si sobreviviría a los caprichos de consumidores y marcas más allá del revuelo. La verdad es que han pasado años y el gin tonic parece no querer perder ese reinado. Continúa teniendo […]

Estamos sumidos en pleno verano. Las altas temperaturas nos están azotando fuertemente. No vemos el día en coger las maletas e irnos -por fin- de vacaciones. Pero mientras ese ansiado momento llega, hay que buscar planes B que nos hagan sentir bien y hagan menos dura la espera. Por ejemplo, ¿qué tal un refrescante gintónic en una terraza? […]

A día de hoy, ya no queda un atisbo de duda de la genialidad de la gastronomía peruana. Junto con la mexicana, hablamos de una de las más completas y diversas de latinoamérica. Uno de sus puntos más fuertes es la gran variedad de productos autóctonos que encontramos en sus platos, algo directamente proporcional a las […]

“Caminante no hay camino, se hace camino al andar”. Con estos versos, Machado sintetizaba la importancia de la experiencia del recorrido vital, de lo vivido y lo aprendido. Un camino que si además adjetivamos como bueno, cierra una circunferencia perfecta. En Borges los años de experiencia y su impecable trayectoria les avalan y respaldan. Llevan […]

Dijeron que volverían y han vuelto. Dijeron que tenían más colores, más sabores, más barbas y aquí están para demostrarlo. De los creadores de Barba Roja -el mejor ketchup de este país- llegan Barba Rubia y Barba Verde. Dos nuevas salsas que completan un semáforo regulador del buen gusto. En Good2b ya las hemos probado y nos han vuelto a […]