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Vale, empecemos este escrito con algunas certezas: te gusta el café pero quizás no eres consciente del trabajo, la tradición y el viaje que esconde cada taza. Si tienes curiosidad, la editorial Cinco Tintas acaba de lanzar un nuevo libro imperdible para los amantes del café, «De la finca a la taza», creado por Yassir […]

Aunque nos pellizquen una y otra vez, este fin de semana nadie nos va a despertar, porque nuestros sueños más ansiados se harán realidad. Del 26 al 29 de septiembre, Ibiza se convierte en el summum del balearic más hedonista, disfrutón y adulto con Beat Hotel, un compendio de eventos para dar rienda suelta al […]

Explorar el mundo a través de sus bares: ¿no suena como el viaje hedonista soñado? El nuevo libro de Jurgen Lijcops y Léa Teuscher, 150 Bares Imprescindibles, te invita a hacerlo sin moverte de casa, dándote ideas para tu próxima escapada. Esta guía única te lleva en un recorrido alrededor del globo, descubriendo los bares […]

Barcelona se consolida como un referente de la gastronomía plant-based gracias a la llegada de Guakame, que acaba de aterrizar en la ciudad para darle un twist a la oferta disponible no solo para veganos, sino también abierta a gente que quiera lanzarse a probar todo el espectro de sabor que te ofrece este tipo […]

El verano es para muchas cosas, pero sin duda es la época ideal para probar y descubrir cosas nuevas, más cerca o más lejos. En nuestra misión de hacer más agradable la estancia en la ciudad para aquellos que se quedan por aquí en esta estación, vamos con una recomendación imperdible: la del signature panino […]

Miramos fuera de nuestras fronteras para traeros una colaboración que no sabíamos que necesitábamos: la de la marca parisina Tressé con Café Leandra, la plataforma de inspiración de moda de la creadora de contenido Leandra Medine aka Man Repeller, una de las más veteranas de la escena y que ayudó a definir el blogging de […]

Cuando vas a un restaurante y la experiencia ha sido de 10, no solamente cuenta lo que te encuentras en el plato. También tienen un importante papel otros elementos que suman su granito de arena y cierran el círculo, como por ejemplo, la elección de la vajilla. En este sentido, te presentamos al santo grial […]

Por fin ha llegado el verano y aunque por un momento puedas pensar lo contrario, el mundo sigue girando. Pasan cosas ahí fuera y queremos mostrártelas para que le hinques el diente a las novedades más frescas en el mundo foodie. Saca la agenda y apunta, porque las #FoodieNews de esta semana vienen cargaditas de […]

Mantener la temperatura correcta del vino es crucial para que el líquido se mantenga en buen estado y conserve todo su cuerpo y sabor. Esta no es una tarea sencilla si no se cuenta con los aliados y conocimientos adecuados. Por ello, queremos que tengas toda la información completa para que tus botellas siempre estén […]

Las cosas bien hechas también se pueden traducir en la cocina. Claudia Polo aka Soul In The Kitchen ha usado Instagram como un altavoz para hacer activismo tranquilo sobre la gastronomía responsable, casera y con alma, a través de un filtro realista y cosmopolita. Es decir, que entre sus propuestas gastronómicas no verás complicadas recetas […]