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Four Corners, la primera pizzería Detroit-style de Barcelona, se alía con Piel de Gallina, el restaurante de pollo frito más gourmet de la Ciudad Condal, para crear dos pizzas pensadas para revolucionar al personal vía paladar. La primera receta es la Seúl, inspirada en el pollo Seúl, uno de los best sellers de PDG, y se cocina a base de cerdo a la cerveza, shimeji en escabeche y […]

Gracia es un barrio al que no le falta de nada, en eso estamos de acuerdo, y uno de los musts que aporta su granito de arena a esta afirmación es Pappa e pizza, una pizzería take away con mucha personalidad y buenos ingredientes. F: Cortesía de Pappa e pizza. Masa fina y crujiente, de […]

La coctelería más antigua de Barcelona está de celebración: Se cumplen nada menos que 90 años desde que Boadas abrió sus puertas, y para conmemorar su aniversario por todo lo alto ha preparado una serie de eventos exclusivos para estos últimos meses del año. F: La icónica coctelería años atrás © Bar Boadas.  La coctelería Boadas […]

Nace el Bar Pimentel, un lugar con espíritu viejoven que, aunque con alma de antiguo, resulta en una bocanada de aire fresco para un barrio al que a menudo le cuesta tratar con cariño a sus locales. Una cocina clásica y casera en constante colisión con las técnicas más contemporáneas con un objetivo claro: el de hacer una oda a la gastronomía y […]

Funky Bakers lanza su propia línea de gelatos artesanales bajo el nombre de Funky Glacée, elaborados a diario en su obrador a partir de ingredientes frescos de temporada, para alegrar a toda persona que tenga la suerte de probarlos. Ideales para consumir en cualquier época del año, los Funky Glacée incluyen sabores tan apetitosos como el dulce de leche, el chocolate y el pistacho, que se […]

Piel de Gallina, popularmente conocido como PDG, el restaurante de pollo frito más gourmet de la Ciudad Condal, reinventa uno de sus locales, concretamente el que tienen situado en el 7 de la calle Sèquia Comtal, en El Clot, y lo bautiza como The Burger Bar by PDG. Un nombre que, desde luego, hace justicia a su renovada carta, cuyo protagonismo recae en […]

La trayectoria de Eugeni de Diego habla por sí sola, pero con Pintarroja se lleva la palma. Con los años, el chef se ha ido creando una gran reputación en el mundo gastronómico pasando sus primeros años en elBulli de Ferran Adrià como jefe de cocina hasta abrir sus distintos restaurantes en Barcelona. Ahora, va […]

Si de algo puede presumir MR PORTER Steakhouse, Bar & Lounge es de ser uno de los locales cuyo concepto único y excelente oferta gastronómica lo convierten en uno de los mejores de la Ciudad Condal. Situado en pleno Eixample, justo al lado de la parada de metro Diagonal junto a Passeig de Gràcia, te […]

El Restaurante D.O., insignia gastronómica del icónico hotel Le Méridien Ra, miembro de la prestigiosa cadena Marriott International y ubicado frente al mar, en la playa de Sant Salvador en la Costa Daurada, vuelve a estar en boca de todos al anunciar el lanzamiento de su nueva carta, que celebra la cocina local con toques […]

El más que reconocido chef catalán Ferran Adrià, cerró las puertas ya hace 12 años del que en su día fue nombrado el mejor restaurante del mundo, elBulli. Ahora, tras todo este tiempo sin ningún tipo de actividad, el próximo 15 de junio reabrirá sus puertas, pero lo hará de una forma completamente distinta, como […]