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El Grupo Tragaluz renueva el icónico restaurante Cuines de Santa Caterina, ubicado en el interior del emblemático Mercat de Santa Caterina –en el corazón de Barcelona, El Born–, para volver a presentarlo a la ciudad con su mejor cara. Para esta nueva etapa, el exitoso grupo ha querido redescubrir la cocina de mercado, que da […]

Si te consideras un amante del arte moderno contemporáneo, eres adictx a los museos y, además, vives en Barcelona, ¡estás de suerte! La Ciudad Condal acaba de ver cómo el Moco Museum, un museo independiente e inclusivo fundado por Lionel y Kim Logchies, abre en la capital catalana su segunda sucursal. Parece que el de […]

La pandemia nos ha quitado muchas cosas, entre ellas espacios favoritos que nos habíamos acostumbrado a habitar. Es el caso del EDITION, un hotel que ya tenía el ADN de Barcelona tatuado en cada uno de sus rincones y que, tras un parón más largo del que a muchos nos hubiera gustado, ha reabierto sus […]

Una fórmula sencilla, apetitosa e infalible que además es saludable y nutritiva. Honest Greens hace ya tiempo que ha dado en el clavo a través de localizaciones clave en Barcelona, Madrid y Lisboa, que se reproducen con la misma velocidad que sus feligreses haciendo cola meticulosamente para poder gozar de su ración diaria de real […]

No es extraño en Barcelona entrar en un buen restaurante o cafetería de especialidad y toparse con el naranja brillante de las bolsas de café de Cafés El Magnífico colocadas cerca de la cafetera. Desde Funky Bakers a Fat Veggies, pasando por muchísimos nombres más, el característico color de la marca ya se ha convertido […]

La firma de café barcelonesa Hidden Coffee Roasters (HCRBCN) abrió en plena pandemia su segunda cafetería en Barcelona. Tras su debut en Les Corts, El Born ha sido el barrio escogido para seguir transmitiendo su pasión por el café. Con tan solo unos meses de rodaje, ya se ha convertido en un referente del café […]

Llamber –lamer en bable– lleva casi una década sirviendo comida catariana –eso es, medio catalana y medio asturiana– en un antiguo almacén de fruta del Born que, de hecho, transmite la paz y tranquilidad de esos tiempos en los que la calle fusina no estaba aún adoquinada y el ajetreo de los comerciantes en el mercado […]

Hace ya tiempo que la esquina que ocupa Funky Bakers brilla con luz propia en el número 10 del Paseo del Born. Eran ya muchos los paladares viajados y con gusto por lo exquisito que se habían rendido a las bondades de este curioso modelo de deli y panadería internacional antes de la pandemia y […]

La calle Sombrerers hace ya años que acoge uno de los tesoros culinarios más bien guardados del Born: El Chigre 1769. Una taberna que hermana Cataluña y Asturias tanto en la gastronomía presente en sus tapas y platillos como en sus bebidas estrella, la sidra y el vermut. Un local que ha sabido conservar su […]

La Puntual, el crossover perfecto entre la vecina bodega El Xampanyet y el fiable sello Casa Varela, cumple cinco años. Joan Carles Ninou y José Varela se confirman así como una de las parejas de hecho más estables del Born, aunque reconocen que el principio de su relación no fue nada fácil: «El primer año nos […]