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Todo empezó a partir del carrito de golosinas de sobremesa que recorre la sala de El Celler de Can Roca.  No pudieron convertirlo en punto de venta ambulante pero sí en local. Hablamos de la heladería Rocambolesc, un pequeño, alegre y colorido espacio capitaneado por Jordi Roca que tiene revolucionado el mundo de la repostería. El […]

En pleno Carrer d’Avinyó, se aloja desde hace unos meses el nuevo restaurante Matsuri, un festival de sabores en el que se fusionan los rasgos más sobresalientes de la cultura tradicional japonesa, la creatividad de la cultura brasileña y la contundencia de la cocina tailandesa.

Hubo un tiempo pasado en el que el mundo de la cocina y los chefs no se consideraban algo cool, sino que formaba parte de un submundo invisible similar al de la parte trasera de las bambalinas de los teatros. Pero parece ser que últimamente y para la suerte de todos, este sector se ha […]

Nice People Bread & Burger es una hamburguesería y coctelería de alta calidad situada en la calle Roselló de Barcelona. Su creador Nico Tiry nos recuerda al típico jóven apasionado por la cocina que no puede dejar de aprender y de interesarse por nuevas técnicas. Así lo ha demostrado abriendo esta hamburguesería y coctelería hace […]

Uno de los espacios más míticos de Barcelona cumple años. El Flash Flash entra en los 46 sin una arruga y sin mostrar signos evidentes de envejecimiento, sino todo lo contrario. La fecha nos sirvió como recordatorio para volver a visitarlo y fue la excusa perfecta para conocer la verdadera historia de uno de los […]

En el corazón del barrio de la Barceloneta, bombea, desde hace un año, el Caballa Canalla. Y lo hace en una posición privilegiada, formando parte de uno de los laterales del mercado que dinamiza el barrio de pescadores de la ciudad. Con un espíritu jovial y un enfoque renovador no del que inventa algo nuevo, […]

Una sugerente flecha de neón rojo -que te atrapa la retina sin piedad y te traslada a otros tiempos más revolucionados- te da la bienvenida al recién inaugurado Club22. Un nuevo centro de peregrinaje para apasionados y nostálgicos de la cultura de club underground, y que aparece justo en ese preciso momento en el que […]

Hace no mucho, tuvimos la ocasión de daros a conocer una casi recién nacida firma de moda, con el cuerpo y alma en la ciudad de Barcelona, Brava Fabrics. Una marca con su producción dentro de nuestras fronteras, gratamente alejada de los derroteros del fast fashion, y con la firme apuesta de ofrecer prendas con ese tipo […]

Mextizo es el nuevo restaurante ubicado en el Eixample de Barcelona al mando del Chef Adrián Marín. Nacido en Castellón, tras su paso por la alta cocina en el desaparecido Drolma de Barcelona y tres años en México, ha vuelto con su mejor sonrisa para deleitar a clientes tanto locales como internacionales. El nuevo restaurante […]

El pasado Jueves 9 de Junio Sivasdescalzo (SVD) desembarcó en la calle Bailén para presentar su nueva tienda insignia en Barcelona. Si sois amantes de los sneakers seguro que ya conocíais la marca, pues en los años que lleva de actividad ha sido una de las pocas firmas españolas que dispone de ediciones limitadas en […]